Delicias de pollo exótico en 10 minutos
A veces nos sobra algo y no sabemos qué hacer o queremos cocinar y tan solo tenemos unos cuantos ingredientes por la nevera. En esas situaciones es cuando más se necesita la imaginación, pero lo mejor es que podemos sorprendernos a nosotros mismos inventando recetas que luego se incorporan a nuestro menú frecuente. En este … Leer más
Receta de cous cous con vegetales al wok
El cous cous es un cereal tradicional del norte de África especialmente de Marruecos y Argelia. Esta hecho a base de sémola de trigo, aporta hidratos de carbono, fibras, hierro y es bajo en grasas, muy nutritivo. Ingredientes: 2 tazas de cous cous 2 tazas de agua 1 cucharada de mantequilla Aceite de oliva, c/n … Leer más
Receta de mermelada de manzana Diet al microondas
Son muchas las opciones que nos da el microondas, en post anteriores hemos escrito como hacer mermeladas de todo tipo, hoy os comparto esta mermelada de manzana que la pueden hacer dietética para poder comer un rico dulce en el desayuno sin abandonar la dieta. Ingredientes: ½ kilo de manzanas verdes1 cucharada de zumo de … Leer más
Cuscús de pollo con verduras
Cada viernes se prepara el cuscús en Marruecos, se reúne la familia y comen todos juntos alrededor del mismo plato. Aunque se puede acompañar del famoso té a la hierbabuena, lo más tradicional es acompañarlo de un buen vaso de lben (se pronuncia “elbén“), que es algo parecido a la leche pero más espeso y … Leer más
Ensalada veraniega de patatas
Descubre el placer refrescante de una ensalada veraniega de patatas con nuestra receta única. Esta deliciosa ensalada combina la suavidad de las patatas cocidas con la frescura del apio, la cebolla morada y los pepinillos, todo bañado en una irresistible mezcla de mayonesa, mostaza dijon y vinagre de vino blanco. Perfecta para los días soleados, … Leer más
Pollo al Curry con Verduras
Una comida con especies siempre da mas sensación de haber comido mas completo, por le sabor es mas sencillo notar que el estomago esta mas lleno. Por ello hoy vamos a preparar una rica receta, en la que mezclaremos carne y verduras con un toque especial. Vamos a elaborar pollo con verduras al curry. Fácil … Leer más
Receta de higos en almíbar al microondas
Ya os he contado muchas veces que durante mi infancia en mi casa, mi madre solía hacer dulces y mermeladas de todo tipo. Cuando la temporada de higos por supuesto que nunca faltaba. Como tampoco faltaban los higos en almíbar, para nosotros que ahora no tenemos tanto tiempo, podemos hacerlos en el microondas. Ingredientes: 1 … Leer más
Filetes de pollo al limón
Unos simples filetes de pollo pueden darnos mucho juego en la cocina de forma sencilla, rápida y sana. Y si en la presentación añadimos un toquecito más de imaginación, nos puede quedar un plato de lujo. Hoy os traigo unos filetes de pollo al limón muy fáciles de hacer y que nos puede solucionar la … Leer más
Crema de calabacines doble Sana y Súper fácil
Las cremas me parecen una forma estupenda de tomar verduras. Lo mejor de ellas es que permiten infinitas combinaciones y que incluso se adaptan a la estación en la que nos encontremos, pudiéndolas tomar frías o calientes. En el caso de hoy se trata de una crema de calabacines, muy fácil de hacer y muy … Leer más
Receta de tarta de camarones
En el post anterior os enseñaba a hacer una masa para tarta o pastel. Ahora es el momento de hacer un relleno para completar la receta, que mejor que unos ricos camarones con salsa blanca. Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de harina½ taza de leche2 cucharadas de vino blanco6 cucharadas de queso cremoso200 gramos … Leer más
Batido energético de plátano
¿Eres de los que necesitan una buena dosis de energía para comenzar el día? Pues entonces este batido energético de plátano puede resultarte de maravillas para tomar habitualmente como desayuno. Se trata de una combinación de frutas, con leche vegetal y también cereales. El consumo de plátano está recomendado especialmente en las dietas de los … Leer más
Batido light de piña y mango
Por su riqueza en ácidos y vitaminas A y C, el mango es un potente antioxidante que ayuda al organismo a combatir la degradación de las células. Por otra parte, gracias a su riqueza en flavonoides, en especial quercetina y camferol, el mango es también una fruta con propiedades anticancerígenas. Te recomendamos comenzar el día … Leer más