Batido light de piña y mango

Por su riqueza en ácidos y vitaminas A y C, el mango es un potente antioxidante que ayuda al organismo a combatir la degradación de las células. Por otra parte, gracias a su riqueza en flavonoides, en especial quercetina y camferol, el mango es también una fruta con propiedades anticancerígenas. Te recomendamos comenzar el día cargándote de energía con este batido light de mango y piña.

Fuente: qDieta.com | Recetas de cocina

Receta para preparar un batido light de mango y piña

Ingredientes:

1 mango. El mango debe estar en el punto justo de maduración (ni más ni menos)
1 rodaja de piña
250gramos de yogur desnatado
Zumo de limón. Cantidad a tu elección.
Edulcorante artificial
Hielo

Preparación

Pelar el mango, quitar la pulpa y cortarlo en trozos pequeños.
Trocear también la piña, quitando antes la corteza y las partes duras.
Licuar la fruta en una batidora con el resto de los ingredientes: mango, piña, yogur, zumo de limón, edulcorante y cubitos de hielo.
Servir adornado con una rodaja de limón y una hoja de menta.
Batir hasta que quede bien mezclado. Servir en copa o vaso, adornado con una rodaja de limón delgado y unas hojitas de menta fresca.