Los beneficios de la canela en el control de diabetes y colesterol
Con un té caliente, con un plátano asado o en un bizcocho recién hecho; la canela es una especia muy versátil que ofrece un sabor exótico y muy especial a una infinidad de recetas, desde los platos más sencillos hasta los más gourmet. La canela no agrada solamente el paladar, sino que ofrece una serie … Leer más
Las propiedades medicinales del limón
Hoy queremos hablar sobre un alimento muy especial que tiene muchísimas propiedades destacables, estamos hablando sobre el limón. Todos sabemos que este es un alimento muy destacable con antioxidantes, entre sus principales propiedades generalmente reconocemos su capacidad de: disolver grasas, depurar el organismo y prevenir el envejecimiento de la piel. Aunque, esto no es todo … Leer más
La cantidad de sal que consumimos a diario
Hace un tiempo estuvimos hablando sobre la sal, un condimento que nos aporta grandes cantidades de sodio y que por lo tanto debemos consumir con moderación, ya que los excesos pueden ser muy perjudiciales. Sabemos que los alimentos que más contienen este ingrediente son los alimentos elaborados por ejemplo, o cuando nosotros mismos le agregamos … Leer más
Alimentos que afectan nuestros huesos si se consumen en exceso (Parte 2)
En la nota anterior habíamos comenzado a dar una serie de consejos especiales sobre los cuidados del cuerpo, vimos que hay algunos alimentos que consumidos excesivamente influyen de forma negativa sobre el estado de nuestros huesos. Hoy queremos continuar con esta temática, ya hablamos sobre el café, la sal y los refrescos, ahora queremos nombrar … Leer más
Alimentos que afectan nuestros huesos si se consumen en exceso (Parte 1)
Sabemos que la alimentación es un aspecto fundamental que influye en muchos aspectos de nuestra vida, uno de estos es el estado de los huesos. La dieta es un factor determinante respecto a estos, ya que la presencia de calcio es imprescindible a la hora de sostener un buen recambio y mantenimiento óseo. Por eso, … Leer más
Las mejores infusiones para auxiliar tu dieta de adelgazar
Las infusiones son las mejores aliadas de la pérdida de peso; ellas auxilian la digestión, aceleran el metabolismo, combaten la hinchazón y reducen el apetito. Además de ahuyentar el frio de los días de otoño, las infusiones ayudan a superar los principales obstáculos durante la fase de pérdida de peso. Entienda, a continuación, como las … Leer más
Alimentos para los dientes de los niños
La alimentación en los niños es un aspecto fundamental que no podemos descuidar si queremos que crezcan sanos y que todos sus órganos se encuentren en buen estado. Hoy queremos centrarnos especialmente en sus dientes, queremos recomendarte alimentos que no te pueden faltar si quieres que tus hijos crezcan con dientes sanos y fuertes. Debemos … Leer más
Nutrición y dieta: Alimentos de restaurantes fast-food que debes evitar
Al mismo tiempo que la preocupación con la salud y la buena alimentación crece constantemente, la cantidad de restaurantes de comida rápida también aumenta a cada día. Infelizmente la mayoría de estos establecimientos ofrecen alimentos ricos en grasas, azúcar y sodio, que no aportan nutrientes, sino que gran número de calorías. Con la falta de … Leer más
Alimentos de asimilación rápida
La semana anterior estuvimos hablando sobre los alimentos de asimilación lenta, estuvimos viendo que con esto nos referimos al tiempo de absorción de nuestro cuerpo y cómo el alimento se digiere. Ahora queremos hablar sobre los alimentos de asimilación rápida y también te nombramos algunos ejemplos para que los tengas en cuenta. Hay algunos alimentos … Leer más
Los alimentos de color negro y sus beneficios
Siempre recomendamos mantener una dieta variada que incluya todo tipo de alimentos y además, que cuando cocinemos intentemos hacer las comidas lo más coloridas posible. Esto tiene una razón de ser, es que podemos identificar los nutrientes que tiene un alimento por su color y cuanto más variado comamos, mas nutrientes diferentes le aportaremos a … Leer más
Los mejores alimentos para aliviar artritis
La artritis simplemente no tiene cura, el incomodo empieza de forma suave y empeora hasta convertir el simples hecho de coger un vaso de agua en un enorme sacrificio. El problema está asociado a traumas, desgastes, disturbios autoinmunes, infecciones, etc. Es posible tener una vida normal siempre y cuando se realiza un acompañamiento medico, algunos … Leer más
Alimentos de asimilación lenta
Hoy queremos hablar sobre un aspecto muy importante de la alimentación, se trata de la asimilación de los alimentos, como sabemos, tenemos alimentos que se asimilan de forma rápida y otros que se asimilan de forma más lenta. Antes que nada, explicamos que cuando hablamos de asimilación nos referimos a la absorción de los alimentos … Leer más