Alimentos que aumentan nuestro colesterol

Para que entendamos el problema al que nos enfrentamos debes saber que en la actualidad el colesterol alto es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular. Para evitar esto es fundamental que sigamos una dieta adecuada, evitando aquellos alimentos que contienen colesterol. Por tanto, debes limitar los alimentos de origen animal, por ejemplo, fiambres, carnes grasas, embutidos, quesos, mantequilla y nata.

Por otro lado, existen algunos alimentos vegetales que si bien no poseen colesterol, en su composición contienen grasas que favorecen el incremento del colesterol en sangre. Entre estos se incluyen las galletas elaboradas con aceites vegetales o las margarinas y aliment ...

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