Categoria: alimentos

Alimentos ricos en vitamina K

La vitamina K es conocida como la vitamina de la coagulación de la sangre. Además, tiene un papel importantísimo en la salud de nuestro corazón y en la formación y fortalecimiento de nuestros huesos. Razones más que suficientes para conocer la lista de alimentos ricos en vitamina K ¿verdad? ¿Por qué es importante la vitamina … Leer más

La dieta crudívora y sus beneficios

La dieta crudívora y sus beneficios. Los crudívoros sostienen que el organismo del ser humano está perfectamente preparado para digerir y asimilar alimentos crudos. El crudívoro  tiene hábitos de acuerdo a una armonía con la naturaleza, por lo que mantiene una dieta cruda, natural y lo más sencilla posible, basada en el consumode frutas y … Leer más

¿Cómo se deben descongelar los alimentos?

Siempre estamos buscando ahorrar tiempo y poder disfrutar más de nuestra familia. Una estrategia es tener alimentos o comidas congeladas, así podemos organizarnos y preparar el menú ahorrando esfuerzo también. Pero… hay que tener cuidado en el momento que vamos a descongelar los alimentos, ya que no deben perder sus propiedades nutritivas y  debemos evitar … Leer más

Dieta para evitar la acidez

Dieta para evitar la acidez. La palabra reflujo significa “que regresa”; esto suele suceder en los contenidos del estómago, que se hallan parcialmente digeridos y pueden devolverse al esófago, provocando la sensación de ardor y acidez. Cuando la acidez es frecuente, entonces se puede estar padeciendo la enfermedad del reflujo gastroesofágico. Los hábitos en la … Leer más

¿Sabes cuánto calcio debes consumir diariamente?

Como todos sabréis, el calcio es vital para que nuestra salud, principalmente la de nuestros huesos, sea óptima. También es muy importante para prevenir diversas enfermedades, como por ejemplo la osteoporosis, una de las más temidas, más que nada por las mujeres. ¿Qué es el calcio? Es un mineral esencial para que el organismo funcione … Leer más

Alimentos saludables para el corazón

Seguir una alimentación sana es una de las reglas principales para el buen funcionamiento de nuestros órganos. Y uno de los órganos más importantes del cuerpo humano es el corazón, el motor de nuestro organismo. Hay alimentos que hacen mal al corazón. Pero también hay alimentos que son claves en nuestra dieta para protegerlo y … Leer más

Para qué sirve la vitamina A

Seguramente sepas lo importante que es comer zanahorias, espinaca, brócoli, vegetales de hojas verdes, leche, entre otros tantos alimentos, por ser ricos en vitamina A. Pero… ¿para qué sirve la vitamina A? La vitamina A es esencial para el crecimiento de nuevas células y constitución de los tejidos, la formación de la piel, los huesos … Leer más

Cómo evitar la caída del azúcar en la sangre

Cómo evitar la caída del azúcar en la sangre. Si alguna vez has experimentado los latidos cardíacos rápidos, sudor frío, temblor de las manos y que puede acompañar a niveles bajos de azúcar (también llamada hipoglucemia), usted sabe que es un sentimiento de miedo que se va a hacer casi cualquier cosa para evitar en … Leer más

Dieta gastroenteritis

La gastroenteritis es una patología que se caracteriza por presentar una inflamación en la membrana interior del intestino. La causa que provoca dicho absceso es el accionar tanto de un virus como de una bacteria o unos parásitos determinados, y se extiende a través de alimentos o bebidas contaminadas. Imagen de recetasdelujo Asimismo, cabe destacar … Leer más

Los 10 mejores alimentos afrodisíacos

Dicen que Alejandro Dumas bebía una sopa de almendras cada noche antes de encontrarse con su amante. También que Sansón seducía a Dalila con el aroma de estos frutos secos y que los griegos recurrían a la albahaca para lograr un calentamiento especial en su cuerpo. Como te cuento, los alimentos afrodisíacos han estado presentes … Leer más

Mitos y verdades sobre alimentos comunes (III)

Mito: Las dietas altas en azúcar son menos nutritivas. Otra afirmación largamente difundida que no es necesariamente cierta. Existe no uno, sino muchos estudios que han demostrado que las dietas altas en azúcar (variados, a partir de una serie de fuentes diversas, incluidos los alimentos lácteos y frutas), suelen tener mayores niveles de micronutrientes como … Leer más

Alimentación para evitar molestias en el embarazo

Alimentación para evitar molestias en el embarazo. Existen varias pautas para poder llevar un embarazo equilibrado y de esta manera evitar las tan indeseadas molestias, durante el periodo gestacional. Para evitar las bajadas de glucosa y las digestiones pesadas, se deben de comer cinco veces al día, eliminando de la dieta los alimentos que produzcan … Leer más