Antes que nada queremos desmentir una noción básica que muchas personas suelen tener, que es que el colesterol el malo, como ya vimos no todo es malo, el LDL es el perjudicial, mientras que el HDL es fundamental para nuestro organismo, dado que es necesario para la formación celular o la actividad neuronal, aunque por supuesto que en su justa medida. Es muy importante que nuestros niveles de HDL se encuentren por encima de 40 mg/dl, a continuación te contamos en dónde puedes encontrarlo.

Una de sus fuentes son las hortalizas, como por ejemplo la cebolla y el ajo, así como la zanahoria por su riqueza en pectinas y betacarotenos. También queremos resaltar al pecado azul, una de ...