Cómo aumentar el colesterol bueno HDL, en Demedicina te lo contamos con vídeo.
El colesterol
A menudo oímos hablar de colesterol bueno y malo, ¿que diferencias hay?
El colesterol bueno o HDL
Este colesterol previenen que se limpia los depósitos de grasas de las paredes arteriales, que luego se convertirán en placas de colesterol. El colesterol bueno previenen la aterosclerosis y ayuda a procesar el colesterol a través del hígado. Niveles altos de colesterol LDL y bajos del HDL son factores de riesgo para a ateroesclerosis.Al controlar los niveles de colesterol bueno HDL se está midiendo con que fuerza sus vasos sanguíneos son capaces de liberarse de colesterol.Niveles elevados de colesterol LDL se asocian a mayor riesgo de enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular y enfermedad arterial periférica. Los depósitos LDL se acumulan en el interior de las paredes arteriales causando una placa que se endurece.Con el tiempo el colesterol produce un engrosamiento de las paredes arteriales y un estrechamiento de las arterias, es el proceso llamado aterosclerosis que disminuye el flujo sanguíneo a través de la zona estrechada.
Alimentos que ayudan a bajar el colesterol malo y a subir el colesterol bueno
- El ajo: puede llegar a subir hasta un 23% el colesterol bueno según un estudio realizado en el Colegio Bastyr, de Seattle (una dosis diaria de aceite de ajo extraído de 3 dientes de ajo)
- La cebolla cruda: puede subir el colesterol bueno a la mayoría de las personas (media cebolla cruda al día repartida en varias comidas)
- El pescado azul: además de bajar el colesterol malo también ayuda a mejorar los niveles del colesterol bueno.
- El aceite de oliva: baja el colesterol malo y sube el colesterol bueno aunque lo tomemos en gran cantidad.
- El aceite de semilla de uva: en la mayoría de casos la gente observa mejora en sus niveles de colesterol bueno tomando 2 cucharadas al día de este aceite.
- Las manzanas: la pectina que contienen es un tipo de fibra soluble que también ha resultado eficaz para regular ambos tipos de colesterol (tres manzanas al día)
- La zanahoria: dos zanahorias al día son también casi imprescindibles en estos casos ya que por un lado son ricas en pectina y por otro son muy ricas en antioxidantes (Betacarotenos)
- Cerveza o vino: una cerveza o dos vasitos pequeños de vino puede ayudar en muchos casos (si no tomamos alcohol probaremos los otros remedios)
- Legumbres: media tacita dos veces al día puede ayudar (al cabo de varios meses) a regular ambos tipos de colesterol.
Alimentos con gran poder antioxidante
Como antes hemos comentado los antioxidantes son básicos para que el colesterol malo no se oxide y sea realmente perjudicial para nuestro sistema cardiovascular. Ayudan pues a que el colesterol bueno realice correctamente sus funciones.
- La vitamina C y E tienen un efecto antioxidante que ayudan a que no se nos taponen las arterias. La fresa, los kivis, las naranjas, papayas, los pimientos, pepino, el perejil y en general todas las frutas no deben de faltar en nuestra dieta (dos o tres piezas de fruta al día como mínimo) por su aporte en vitamina C.
- Los frutos secos (nueces, almendras, avellanas, etc.) y las semillas (sésamo, girasol, calabaza, etc.) nos aportan gran cantidad de vitamina E.
- Las zanahorias, los albaricoques, la calabaza o zapallo y el brócoli son alimentos muy ricos en el antioxidante llamado Betacaroteno.
- La cúrcuma, los aguacates, el repollo, los frutos del bosque (bayas), los germinados, el açai (fruto del Amazonas) son algunos alimentos especialmente muy ricos en diversos tipos de antioxidantes.
Una buena dieta para aumentar el Colesterol bueno? Cómo puedo controlar los triglicéridos? Aumentar mi colesterol HDL reduce las posibilidades de sufrir un infarto? Gracias, buen post!