El trigo es una planta procedente de Asia. Con el tiempo se ha convertido en una de las bases fundamentales de alimentación de la cultura occidental y se preparan diversos platos con él, entre los que el pan resulta ser el más popular.
Pero es interesante saber también que el trigo tiene beneficios para la salud humana. Posee un contenido nutricional muy alto, y sus elementos más importantes son: sales minerales, sodio, magnesio potasio, azufre, cloro, zinc, vitaminas A, B, E, K, D y fermentos, entre otros.
Por esta razón, es un producto a utilizar en nuestra dieta con regularidad. Veamos algunas de las propiedades medicinales del trigo.
Semillas de trigo
Este producto se utiliza para combatir los estados de anemia, tuberculosis, raquitismo, pero también durante las edades de crecimiento, en el embarazo y la lactancia. Si es trigo germinado contiene mucha mayor cantidad de vitamina B que en la forma básica. Por ello, sus semillas se emplean para combatir trastornos cardiovasculares y gastrointestinales, enfermedades respiratorias, afecciones cutáneas y hepáticas.
Para tratar la desmineralización se puede indicar una dieta de 3 a 6 semanas a base de trigo. El método que se sigue es tomar de 3 a 6 cucharadas antes de las comidas cuando se trata de adultos y de 1 a 3 para los niños. En el caso de los bebés, se muelen las semillas de trigo y se mezclan con la leche, cereales, frutas u otros alimentos.
Trigo verde
El jugo de trigo verde se obtiene centrifugando el trigo que ha sido cortado tan cerca de su base como es posible. El líquido se cuela y se toman 1 o 2 cucharaditas ante cada comida. Este jugo desintoxica todo el cuerpo, por esa razón es menester beberlo antes de haber ingerido alimento alguno.
La bebida se puede combinar con otros productos naturales como la remolacha y la zanahoria. Se cortan ambas verduras en cubitos y se licuan con agua para obtener un jugo. Luego se le añade el trigo verde y se consume diariamente. Otra manera de tomarlo es preparando una ensalada de piña mezclada con trigo verde.
Prueba estas recetas naturales de trigo y benefíciate de sus propiedades medicinales
TENGA PRESENTE:
Se enrancia fácilmente, en este caso no consumir.
Guárdese en frascos oscuros bien tapados.
Salvado de trigo: es la corteza del grano desmenuzada por la molienda.
El agua de su cocción es una fuente excelente para toda clase de avitaminosis.
Es un alimento remineralizante y alcalinizante9 tiene vitaminas del complejo b y vitamina k, ácido fólico, fósforo, zinc y fibra.
Las personas que padecen de estreñimiento, una cucharada diaria, con agua 0 sopa, lo corrige. uselo con moderación.
El salvado es un modificador de la flora intestinal9 favorece la proliferación de lactobacilos y bacterias benéficas y limita la presencia de microorganismos que producen gases e indigestión.
El salvado, además de acelerar el tránsito intestinal contiene sustancias (pentosas) que por un lado bloquean la conversión de ácidos biliares a carcinógenos, y por otro lado, estimulan las defensas de la mucosa del colon.
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