Propiedades de la albahaca morada

De la planta de la albahaca morada y de la común sólo se utilizan las hojas pues las propiedades de la albahaca morada se encuentran en ellas, siendo un gran aromatizante de la comida mediterránea. Tanto fresca como seca, es válida para añadir a ensaladas, guisos de carne o platos de pasta. También se utiliza molida en pizzas, o sobre queso.

La albahaca morada posee propiedades digestivas, combate vómito y vértigo; es diurética siendo muy útil contra padecimientos renales y de la vejiga. Siendo muy empleada en la cocina para sazonar comida es muy efectiva para evitar y prevenir la formación de gases intestinales.

Esto último ha sido comprobado ...

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