Prepara tu propia jalea de frutas

3- Cocinar a fuego lento revolviendo continuamente durante una hora.

Receta: dulce de Frutilla

Ingredientes:

1 Kg. de frutillas.

1 Kg. de azúcar.

1 cucharada de postre de vinagre blanco.

1 pizca de bicarbonato de sodio.

Preparación:

1. Seleccionar las frutas en buen estado, lavar bien las frutillas, quitarles el tronquito. 2. Dejar en maceración durante un día en copas alternas con el azúcar y el vinagre. 3. Cocinar a fuego regular con el bicarbonato disuelto en una cucharada de agua removiendo de vez en cuando. 4. Cuando el dulce se sostiene en la cuchara indica su ...

Articulos Relacionados

Jalea y mermelada ¿es lo mismo? Jalea y mermelada ¿es lo mismo?
¿Qué es la mermelada? Partimos de la base de que jalea y mermelada son cosas diferentes. En la mermelada (más conocida en inglés simplemente como  Jam)  se cocina la fruta aplastada (con azúcar), pero las frutas van picadas muy pequeñas o enteras muy machacadas. ¿Qué es la jalea? Por ...
Miel o jalea: ¿cuál es mejor? Miel o jalea: ¿cuál es mejor?
También posee unos niveles de antioxidantes que varían entre bajos y moderados, que ayudan a defender el organismo de la acción de radicales libres y de su efecto destructor de células. Para saber el grado de antioxidantes que contienen una determinada miel, solo tenemos ...
La jalea real, un alimento de reinas que te prepara para recibir el otoño con más energía, vitalidad y resistencia. Ríete del fríoncio del duro invierno La jalea real, un alimento de reinas que te prepara para recibir el otoño con más energía, vitalidad y resistencia. Ríete del fríoncio del duro invierno
Vale, todo eso está muy bien pero, ¿qué es la jalea real? Pues no es más que una secreción producida por las abejas obreras destinada a alimentar a las larvas de las abejas durante sus primeros 3 días de y a la abeja reina durante toda su vida. Es decir, un alimento especial para las reina ...
La Jalea Real en la alimentación La Jalea Real en la alimentación
¿Qué es la jalea real? La jalea real es una sustancia bastante espesa y de una coloración un poco más clara que la miel y algo blanquecina, que se utiliza en la colmena para alimentar a la reina durante toda su vida. En realidad, esta alimentación es lo ...
Ideas de snacks saludables para comer entre comidas Ideas de snacks saludables para comer entre comidas
Si tienes hambre en este momento y todavía falta para la hora de comer, prepara estos nutritivos y saludables snacks. algunas alternativas:  Combina pepinillos en vinagre con queso crema bajo en calorías. Prepara una pasta con queso crema y aceitunas procesadas y unta tus galletas ...
Prepara ensaladas más sanas Prepara ensaladas más sanas
Comer una rica ensalada te aporta muchas fibras y vitaminas y muy pocas calorías. Pero está claro que a veces las condimentamos demasiado, o elegimos ingredientes con muchas calorías, y no siguen siendo tan sanas como aparentan. ¡No nos engañemos! Una ensalada es una comida sana siempre y c ...