Dos raciones de este pescado azul a la semana ayudarán a nuestro cerebro y se recomiendan frescas (a la plancha o al horno), también en lata porque siguen manteniendo sus propiedades.

Por otro lado, al ser un producto del mar se destaca por contener minerales como el magnesio, fósforo y calcio, necesarios para un buen desarrollo intelectual y unos huesos fuertes. En cuanto a las vitaminas, es muy rico en vitamina A, también contiene proteínas y por encima de todo contiene una gran cantidad de ácidos grasos omega-3. Este último es fundamental para controlar los niveles de colesterol en sangre y ayudarnos a cuidar de nuestro sistema cardiovascular.

Pero ...