Pinchos fríos de carne y verdura

Por otro lado, comenzaremos cortando tres rebanadas de pan, así como las pechugas en tres trozos, colocándola encima del pan, para hacer tres pinchos individuales.

A continuación, ponemos unos trocitos pequeños de champiñones laminados encima y también cortamos un poco de cebolla y la picamos, para poner unos trozos sobre cada pincho, para darle un toque diferente. La cebolla, como cualquier otro de los ingredientes siempre puede ser modificado por otro que sea mas de vuestro agrado.

Por ultimo pondremos los espárragos por cada pincho y un chorrito de aceite, para que tenga el sabor final que pretendemos. Pudiéndolo acompañar de una ensalada bien condimentad ...

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