Esta dieta pretende ser un ejemplo de una buena dieta de adelgazamiento, y cualquier persona sin problemas de salud puede seguirla. Pero quiero dejar claro que si desea perder más de 2 a 5 kilos de peso, debe hacerlo siempre bajo el control de su medico o dietista.
La dieta que les ofrecemos se puede convertir en una dieta equilibrada, es decir, conveniente para toda la familia, e incluso para embarazadas, si le añadimos a los menús de cada día, alimentos que aportan hidratos de carbono complejos como son: las legumbres, las patatas, el pan, los cereales?
Desayuno:
Leche desnatada (200ml) Pan integral (20g) Aceite de oliva (5ml) y tomate natural.
Media mañana: (elegir una opción)
1. Leche desnatada (200ml) con Cereales del desayuno (15g)
2. Yogures desnatados naturales (2 unidades) con Galletas tipo María (15g)
3. 20 g de pan con pechuga de pavo (60g) y mantequilla (5g)
Comida:
LUNES: Una ensalada (150 g) Un cazo y medio de servir la comida: espaguetis (45g) con chirlas, berberechos o almejas (160g)
MARTES: Una ensalada (150g) Un filete de ternera (125g) plancha con patatas (100g)
MIERCOLES: Una ensalada (150g) Un cazo de sopa de cocer verduras con fideos (30g) Salmón fresco (160g)
JUEVES: Una ensalada (150g) Un cazo de lentejas estofadas (40g) 60g de queso semicurado y 35 g de nueces
VIERNES: Una ensalada (150g) Dos cazos de macarrones (60g) con 160g en total de gambas, calamares…
SABADO: Un cazo de arroz vaporizado (30g) con verduras (150g) y Un calamar (160g) a la plancha
DOMINGO: Verduras (150g) y Emperador (160g) a la plancha con un cazo de arroz (30g)
Merienda: (elegir una opción)
3 galletas tipo maría y 2 yogures desnatados naturales15g decerealesy almendras (50g) con 200ml de leche desnatada25g de bizcocho y 60g de pechuga de pavo
Cena:
1. Berenjenas (150g) gratinadas al horno Emperador (65g) con tomate (150g)
2. Ensalada campera: un cazo de patatas cocidas (100g), verduras crudas (300g), bonito natural (65g) aliñada con salsa vinagreta
3. Un cuarto depizzagrande, vegetal con atún (60g)
4. Judías verdes (200g) con un cazo de patatas cocidas (100g) Jamón serrano magro (25g)
5. Verdura (300g) Mejillones (100g) con un cazo de arroz (30g)
6. Un cazo de sopa de fideos (30g) Tortilla de 1 huevo con espinacas (300g)
7. Calabacines gratinados (200g) al horno con un cazo de patatas (100g) Sardinas (65g) con tomate natural (100g)
Antes de dormir: medio vaso de leche o un yogur natural
Nota: El total de grasa es de 3,5 cucharadas deaceitede oliva al día
Nota: Un cazo o cucharón hondo de servir el alimento guisado y escurrido puede sustituirse por 40g de pan o viceversa (pues ambos equivalen a 2 intercambios hidrocarbonados), después puede añadir el caldo que desee. Los pesos que aparecen en los paréntesis son en crudo. Es muy conveniente variar el tipo de fruta y de verdura escogida a lo largo de la semana.
Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.
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