Membrillo

Membrillo plantas medicinales

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El membrillo es una fruta dulce que es muy consumido como postre o para preparar recetas dulces con este. Este árbol es originario de Irán y Turquía pero en la actualidad se cultiva en otras zonas del planeta. El nombre científico es Cydonia oblonga y pertenece a la familia de las Rosáceas.

Pero esta fruta tan popular además de su utilización en la gastronomía también tiene propiedades curativas interesantes. El membrillo tiene propiedades medicinales como astringente, expectorante, emolientes, antiasmáticas, antiflamatorio, calmante.

Propiedades medicinales del membrillo

El fruto del membrillo es el que posee cualidades medicinales tanto la pulpa como las semillas. El membrillo es muy eficaz para tratar enfermedades como hipertensión arterial, problemas gástricos, afecciones bronquiales, tos, asma, resfriados, catarros, diarreas, inflamaciones de garganta, controla el colesterol, reduce el acido úrico, dolores musculares.

Propiedades Digestivas

Alivio de trastornos gastrointestinales: El membrillo es rico en fibra soluble, especialmente en forma de pectina, lo que lo convierte en un remedio eficaz para aliviar la diarrea, gastritis y colitis.

Efecto astringente: Gracias a sus taninos, ayuda a reducir la inflamación intestinal y mejorar las funciones digestivas.

Propiedades Antioxidantes

Contiene compuestos fenólicos y vitamina C, que combaten los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y promoviendo la regeneración celular.

Fortalecimiento del Sistema Inmunológico

Su contenido en vitaminas A y C apoya la función inmune, ayudando al cuerpo a defenderse de infecciones y enfermedades.

Propiedades Anti-inflamatorias y Antisépticas

Tanto el fruto como las semillas del membrillo se utilizan para tratar irritaciones de garganta, tos y resfriados gracias a su capacidad para reducir inflamaciones y calmar las mucosas.

Efecto Diurético

Ayuda a eliminar toxinas del cuerpo, promoviendo la función renal y contribuyendo a reducir la retención de líquidos.

Control del Colesterol y la Glucosa

Su contenido en fibra y pectina puede reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y ayudar a regular la glucosa en sangre, siendo útil para personas con diabetes tipo 2.

También es útil para afecciones como eczemas, hemorroides, problemas oculares, mejorar el estado del cabello y de la piel además ayuda a reducir las arrugas, previene problemas cardiovasculares, calambres, enfermedades del sistema nervioso, infecciones gastrointestinales, gota, prevenir arteriosclerosis.

Formas de Uso Medicinal

Infusión de semillas: Tradicionalmente, las semillas de membrillo se hierven para preparar una infusión que alivia la tos y calma irritaciones de garganta.
Jugo de membrillo: Consumido fresco, es beneficioso para tratar problemas digestivos y fortalecer el sistema inmunológico.
Puré o mermelada: Aunque procesado, sigue conservando sus propiedades astringentes y digestivas.
Aplicación tópica: El gel obtenido de las semillas puede aplicarse para tratar quemaduras leves o irritaciones cutáneas.

Es posible consumir el membrillo crudo, cocido y asado dependiendo el gusto o las necesidades de uso. El sabor de esta fruta es amargo por lo que es conveniente ponerle azúcar antes de comerla para que sea más agradable, la incorporación de este endulzante no altera sus propiedades medicinales.

Se puede cocinar y comerlo o aplicar la pulpa en la zona afectada con dolor o que se quiere tratar. Además es posible preparar jarabe de membrillo ya que es bueno para diversas afecciones. Con las semillas se puede preparar un cocimiento y luego usarlo como loción o cataplasma.

Se debe colocar 2 cucharadas de semillas en 1 litro de agua. Para preparar una infusión y luego realizar gárgaras se debe cocinar 2 o 3 membrillos con piel y semillas. Luego se cuela y extrae el jugo, se lo deja descansar unos días para luego mezclarlo con 1 vaso de agua tibia y ya está listo para hacerse gárgaras.

El membrillo no tiene contraindicaciones pero siempre es importante antes de usarlo como remedio casero consultar al médico. En una dieta equilibrada debemos incluir a esta fruta ya que tiene valiosas sustancias nutricionales y medicinales que aportar al organismo.

Beneficios y propiedades del membrillo:

El membrillo, en cuanto a su composición, no destaca por su gran contenido de calorías, ya que no es precisamente un fruto con mucho aporte de azúcar. Sí tiene un excelente nivel de potasio (ideal para calambres, sistema nervioso, etc.) y, en menor medida, calcio.
De todas formas, la principal propiedad de los membrillos viene de la mano de su alto contenido de fibra, sobre todo pectina y mucílagos, además de taninos. Esto lo transforma en astringente y en un excelente digestivo.
Los membrillos tienen un alto contenido de ácido málico, que es muy bueno para eliminar el ácido úrico.
Por su parte, suele ser muy empleado para combatir diarreas, suavizar el aparato digestivo e incluso estimular el buen funcionamiento hepático.
Más allá de todas estas indicaciones, su uso culinario es bastante amplio. El licor de membrillos es uno de sus posibles empleos, más allá del clásico dulce.

Expectorante, bronquitis: Las semillas de membrillo en cocimiento son un buen expectorante y alivia las inflamaciones bronquiales.

Para la caída del cabello : Se saca del membrillo todo el mucílago que envuelve la semilla y la semilla misma, y se pone en maceración con agua caliente, regulando la cantidad de modo que quede espeso a su voluntad; a los dos días se torna como un jarabe con el cual, impregnando el cabello, lo embellece dándole brillo y lo fija uniformemente.

Dolores musculares : Como cataplasma utilizando las semillas y el mucílago, se aplica sobre las zonas adoloridas dando un ligero masaje.

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