El membrillo es una fruta dulce que es muy consumido como postre o para preparar recetas dulces con este. Este árbol es originario de Irán y Turquía pero en la actualidad se cultiva en otras zonas del planeta. El nombre científico es Cydonia oblonga y pertenece a la familia de las Rosáceas. Pero esta fruta tan popular además de su utilización en la gastronomía también tiene propiedades curativas interesantes. El membrillo tiene propiedades medicinales como astringente, expectorante, emolientes, antiasmáticas, antiflamatorio, calmante.
El fruto del membrillo es el que posee cualidades medicinales tanto la pulpa como las semillas. El membrillo es muy eficaz para tratar enfermedades como hipertensión arterial, problemas gástricos, afecciones bronquiales, tos, asma, resfriados, catarros, diarreas, inflamaciones de garganta, controla el colesterol, reduce el acido úrico, dolores musculares. También es útil para afecciones como eczemas, hemorroides, problemas oculares, mejorar el estado del cabello y de la piel además ayuda a reducir las arrugas, previene problemas cardiovasculares, calambres, enfermedades del sistema nervioso, infecciones gastrointestinales, gota, prevenir arteriosclerosis. Es posible consumir el membrillo crudo, cocido y asado dependiendo el gusto o las necesidades de uso. El sabor de esta fruta es amargo por lo que es conveniente ponerle azúcar antes de comerla para que sea más agradable, la incorporación de este endulzante no altera sus propiedades medicinales.
Se puede cocinar y comerlo o aplicar la pulpa en la zona afectada con dolor o que se quiere tratar. Además es posible preparar jarabe de membrillo ya que es bueno para diversas afecciones. Con las semillas se puede preparar un cocimiento y luego usarlo como loción o cataplasma. Se debe colocar 2 cucharadas de semillas en 1 litro de agua. Para preparar una infusión y luego realizar gárgaras se debe cocinar 2 o 3 membrillos con piel y semillas. Luego se cuela y extrae el jugo, se lo deja descansar unos días para luego mezclarlo con 1 vaso de agua tibia y ya está listo para hacerse gárgaras.
El membrillo no tiene contraindicaciones pero siempre es importante antes de usarlo como remedio casero consultar al médico. En una dieta equilibrada debemos incluir a esta fruta ya que tiene valiosas sustancias nutricionales y medicinales que aportar al organismo.
Estos son los principales beneficios y propiedades del membrillo:
- El membrillo, en cuanto a su composición, no destaca por su gran contenido de calorías, ya que no es precisamente un fruto con mucho aporte de azúcar. Sí tiene un excelente nivel de potasio (ideal para calambres, sistema nervioso, etc.) y, en menor medida, calcio.
- De todas formas, la principal propiedad de los membrillos viene de la mano de su alto contenido de fibra, sobre todo pectina y mucílagos, además de taninos. Esto lo transforma en astringente y en un excelente digestivo.
- Los membrillos tienen un alto contenido de ácido málico, que es muy bueno para eliminar el ácido úrico.
- Por su parte, suele ser muy empleado para combatir diarreas, suavizar el aparato digestivo e incluso estimular el buen funcionamiento hepático.
- Más allá de todas estas indicaciones, su uso culinario es bastante amplio. El licor de membrillos es uno de sus posibles empleos, más allá del clásico dulce.
Expectorante, bronquitis: Las semillas de membrillo en cocimiento son un buen expectorante y alivia las inflamaciones bronquiales.
Para la caída del cabello : Se saca del membrillo todo el mucílago que envuelve la semilla y la semilla misma, y se pone en maceración con agua caliente, regulando la cantidad de modo que quede espeso a su voluntad; a los dos días se torna como un jarabe con el cual, impregnando el cabello, lo embellece dándole brillo y lo fija uniformemente.
Dolores musculares : Como cataplasma utilizando las semillas y el mucílago, se aplica sobre las zonas adoloridas dando un ligero masaje.
Si te gustó Comparte esta información en tus redes sociales o suscribete Gratis para recibir articulos sobre salud natural:
el membrillo no debe faltar en ninguna casa de familia,mucho mas hay niños, es muy bueno para la salud.
podría informarme que otro nombre recibe el membrillo , no lo conozco en Venezuela.
ME PARECE MUY BUENA TODA LA INFORMACION, XQ NO CONOCIA TODAS LAS PROPIEDADES QUE TIENE EL MEMBRILLO, ME ENCANTA EL DULCE Y LA JALEA
Gracias por los comentarios sobre el dulce de membrillo. Me encanta y lo como seguido.
muy amables,
Inés.