¿Los alimentos integrales ayudan a perder peso?

Estas propiedades justifican la necesidad de asegurar un consumo mínimo diario de fibra de 25 a 35 g/día, incrementando la proporción de alimentos integrales de la dieta para cubrir las necesidades y que obtengamos beneficios. A igual peso, los productos integrales tienen una densidad energética algo menor que sus equivalentes no integrales, las diferencias son poco relevantes para justificar una pérdida de peso atribuible al consumo de productos integrales.

La fibra soluble absorbe agua y es capaz de disminuir y ralentizar la absorción de grasas y azúcares de los alimentos , lo que contribuye a regular los niveles de colesterol y de glucosa en sangre ...

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