Esta es una masa que podéis usar en todo tipo de tarta, pastel o tartaleta. Estos ingredientes son para un molde entero o una tortera de veintitrés centímetros de diámetro. Pero también puedes usar estas cantidades para hacer en varios moldes más pequeños y así hacer tartas individuales para usar  con distintos tipos de rellenos.

Ingredientes:

1 ¼ tazas de harina

½ cucharadita de sal

1/3 taza de mantequilla o grasa de cerdo bien fría

3 cucharadas de agua fría

Preparación:

En un recipiente, mezcla la harina con la sal, corta en cubitos muy pequeños la mantequilla y agrégasela a la mez ...