La alimentación para prevenir el cáncer de mama
Consumir sobre todo alimentos de origen vegetal: la recomendación para la población es ingerir un promedio de 600 g de vegetales no feculentos y frutas. A nivel individual, se recomienda consumir diariamente 5 porciones, que equivalen como mínimo a 400 g. Incluir en cada comida cereales sin procesar y leguminosas.
Limitar la ingesta de carne roja (bovina, porcina, ovina y caprina de animales domesticados) y de alimentos procesados (carnes saladas, curadas o ahumadas): el consumo de carnes rojas por parte de la población no debe de superar los 300 g (400-500 g en crudo) por semana, a nivel individual ...
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