El contar con una dieta alta en fibra puede ayudarnos a evitar enfermedades graves, tal como lo son las enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. Hay que considerar que la fibra juega un papel importante a la hora de generar una dieta saludable, por lo que el incluir fibra en nuestra dieta es importante.
El contar con una dieta semanal la cual es rica en fibra significa que nuestro colon obtiene una limpieza a fondo, y las funciones del sistema digestivo funcionaran correctamente en todo momento. En definitiva, el seguir una dieta rica en fibra nos ayudará a mantenernos saludables.
Dieta alta en fibra
Las frutas son la mejor manera para generar una dieta alta en fibra. Las frutas son deliciosas y entregan todos los nutrientes esenciales que necesitamos para mantener un cuerpo sano. Hay un montón de frutas que son ricas en fibra y otros nutrientes que nuestro cuerpo requiere. Además, este tipo de dieta entrega a nuestro intestino múltiples beneficios, por lo que las frutas altas en fibra y otros alimentos, ayudan a reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, hipertensión y accidentes cerebrovasculares.
Según las investigaciones, la fibra soluble e insoluble puede disminuir el riesgo de sufrir de cáncer de mama, especialmente en las mujeres que consumen más de 30 gramos de fibra cada día. Por ende, el incluir algunas de las siguientes frutas en nuestra dieta habitual, puede generar solo beneficios a la salud.
Manzanas: El consumo de una manzana mediana tiene aproximadamente el 17 por ciento de fibra recomendada para cada día. Esta fruta también es alta en contenido de agua. Se recomienda el consumo mínimo de una manzana al día, algo que puede ser antes o durante el desayuno, o después del almuerzo. Debido a que la manzana también nos entrega energía, no se recomienda su consumo por la noche.
Frambuesas: Esta fruta es rica en nutrientes, además de ser baja en calorías. La ingesta moderada de esta deliciosa y dulce fruta en nuestra dieta puede entregarnos muchos beneficios. Hay que considerar que una porción cercana a una taza nos entrega alrededor del 30 por ciento de los requerimientos diarios de fibra. Para incluir a esta fruta en la dieta, podemos disfrutar de las frambuesas con yogur o avena en nuestro desayuno, o como una deliciosa ensalada a la hora de almuerzo.
Peras: Tal como sucede con la manzanas, el consumo crudo de esta fruta es la mejor manera para obtener los diferentes nutrientes que esta posee, aunque esto no quiere decir que no se puede utilizar en diferentes recetas que involucren otros alimentos como el cerdo y otras frutas dentro de ensaladas. Una pera mediana nos entregara unos 5,5 gramos de fibra y puede ser consumida a cualquier hora del día.
Aguacate: Las personas cuando piensan en esta fruta, lo primero que piensan es que es alta en contenido de grasas monoinsaturadas, sin embargo, los aguacates pueden dar a nuestra dieta la fibra que es beneficiosa para nuestro cuerpo. Aparte de este nutriente, también obtendremos buenas cantidades de vitamina B6, vitamina K, potasio, además de folato. Se recomienda el consumo de medio aguacate dos veces a la semana.
Bananas: Esta nutritiva fruta se encuentra llena de bondades. También se considera como una buena fuente de fibra dietética. El consumo de una banana todos los días nos puede ayudar a mantener un peso regular, además de que nos proporciona vitaminas y minerales. Esta fruta puede ser utilizada para preparar un delicioso batido para el desayuno o puede ser añadida a alimentos horneados como los pasteles o panes. Esta fruta nos entregara entre 10 a 19 por ciento de la cantidad diaria recomendada de fibra.
Naranjas: Siempre se nos recuerda que las naranjas son una fuente excelente de vitamina C, pero también contienen una buena cantidad de fibra dietética. Estas frutas suelen ser utilizadas como un jugo natural, el cual puede ser la bebida ideal para acompañar nuestro almuerzo.
Dátiles: esta fruta oriunda del desierto de áfrica también es rica en fibra tiene al rededor de 8g/100g , al tener poca agua se concentra mas la fibra y demás nutrientes, se pueden consumir directamente o en ensaladas.
Nísperos: al parecer esta fruta también contiene mucha fibra alrededor de 10gr por cada 100gr, puedes acompañarla con mas frutas en una ensalada o macedonia.
Las frutas son una excelente fuente de fibra insoluble y deberían ser incluidas en nuestra dieta semanal. Para generar una dieta alta en fibra, solo bastara incluir cerca de 4 frutas antes señaladas al consumo diario de alimentos de una persona. Las frutas son ideales para el desayuno o el almuerzo, no por la noche, debido a que muchas de estas entregan energía instantánea y podrían generar problemas con el sueño.
Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.
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