Cuál es la función de los lípidos

Regulador térmico (Suministran calor para mantener la temperatura corporal)

Combustible, función energética (Generan energía para realizar trabajo mecánico)

Transmisión eléctrica entre células nerviosas

Reserva de energía.

Almacenan energía

Cuando comemos más grasa de la que necesitamos diariamente, nuestro cuerpo almacena lípidos en tejidos adiposos que son células de grasa y se convierten en una fuente de energía adicional que funciona como un amortiguador y protector, especialmente en climas fríos. Una pequeña masa de lípidos puede almacenar una muy buenacantidad de grasas, lo que permite tener un colchón de protecci ...

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