¿Qué función desempeñan los lípidos en el organismo?

Se llama lípidos a un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal ser insolubles en agua y sí en disolventes orgánicos como el benceno.  A los lípidos se les llama incorrectamente grasas, … Leer más

Cuál es la función de los lípidos

Los lípidos son moléculas orgánicas que están presentes en el cuerpo humano y forman parte del complejo funcionamiento del metabolismo. Los lípidos son las grasas y los hay de distintos tipos. El colesterol por ejemplo, es un tipo de lípido. Los lípidos pueden ser causa de problemas como el sobrepeso, ya que a veces ingerimos … Leer más