Comer en Pascua sin excesos ni vetos
No descuidar los hábitos saludables
Hay que planificar un menú que permita disfrutar de la gastronomía sin dejar de lado los hábitos saludablesLa propuesta es planificar un menú que permita disfrutar plenamente de los placeres de la buena mesa atendiendo a su vez a las características nutricionales de los alimentos, o dicho de otro modo, cuidándonos un poco. Una medida eficiente es introducir sabiamente los alimentos menos calóricos -verduras, frutas, pescados y carnes magras-, y hacerlo con preparaciones y presentaciones más elaboradas y menos cotidianas, que los conviertan en platos especiales y atractivos.Así se puede crear un menú exquisito y equilibrado, en ...
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