Los diferentes tipos de arroz y sus beneficios para la salud
El arroz es un cereal muy consumido en casi todo el mundo. En algunas culturas es un simple acompañamiento, pero en muchas otras es esencial para cualquier plato, como en la cocina oriental y latinoamericana, por ejemplo. El famoso cereal es rico en hidratos de carbono, proteína,vitaminaB y contiene pocas calorías, si consumido con moderación. … Leer más
Consejos para la artritis
La artritis es una enfermedad dolorosa muy común, la misma provoca la inflamación del tejido muscular blando, limitando el movimiento de las articulaciones, además de dolores severos e incomodidad. Esta enfermedad además puede ocasionar daños en cartílagos, huesos, tendones y ligamentos de las articulaciones pudiendo afectar a diversos órganos y sistemas, como ojos, pulmones y … Leer más
Alimentos ideales para comedores impulsivos
Si llevas toda la vida intentando adelgazar a base de dietas que nunca funcionan este post es para ti. Te fijas en las calorías de cada alimento, pero puede que te estés olvidando de algo más importante aun; tu comportamiento ante la comida. Tu personalidad puede ser la gran responsable por tu sobrepeso y por … Leer más
El té verde, el mejor té
La diferencia entre el té verde y el común o negro (el más difundido en occidente) radica en su elaboración. El té negro se deja secar y fermentar después de cosechados, a diferencia del té verde que no se deja fermentar ni antes ni después del secado, para que retenga los ingredientes activos de laplanta(polifenoles). … Leer más
¿Cómo planifico mi alimentación diaria?
A la hora de planificar tu alimentación diaria debes tener pendiente, incluir todos los nutrientes necesarios para tu organismo. Observa los mas importantes: Comenzar cada día con una fruta natural o jugo de fruta sin azúcar. Aumentar al doble el tamaño de la porción de verduras que come habitualmente. Agregar una porción de diferentes verduras a las comidas habituales: berenjena o brócoli. Comprar las verduras y … Leer más
¿Es bueno comer huevos?
El huevo es un alimento tan importante que la mayoría de vegetarianos la incluye como parte de su comida diaria evitando comer así carnes, ya que la proteína que poseen es esencial no solo para muchas funciones dentro del organismo sino que la variedad en cuanto a preparaciones hace de su consumo un alimento base de muchos platos. Una … Leer más
Necesidades nutritivas de la adolescencia
La adolescencia también es la etapa en la que más deporte se realiza, con el consiguiente gasto de energía, por lo que ésta debe ser repuesta por medio de alimentos, de ahí que sea tan importante una correcta y buena alimentación que aporte todos los nutrientes necesarios. Si esto no fuera así, provocaría problemas, bien por defecto en el aporte de … Leer más
Mejora tu memoria
El cerebro, como sucede con los músculos, necesita ser ejercitado para poder funcionar al 100%, este órgano con el tiempo va deteriorándose si no hacemos algo para mantenerlo activo. Por eso, hoy queremos darte algunos consejos que te permitirán mejorar tu memoria y por tanto, mantener en funcionamiento al cerebro, ¡presta mucha atención! Si tienes … Leer más
Sopa para invierno
Hoy queremos hablar sobre un plato muy especial que solemos consumir durante la época de invierno, se trata de la sopa. Este es un alimento que nos aporta calor interno y nos permite nutrir el organismo, aportándole todos los nutrientes que necesita para funcionar de forma eficiente. Se trata de una comida ideal para esta … Leer más
La alimentación a través de los tiempos
La alimentación ha ido evolucionando a medida que la inteligencia del ser humano ha sido capaz de adaptar el entorno a sus necesidades. Desde una perspectiva histórica y social, hombres y mujeres fueron recolectores, alimentándose de frutos, tubérculos, raíces y semillas. Después hizo su aparición la caza, que introduce la carne de los animales en su dieta, comiéndola cruda o conservándola en … Leer más
Levadura de cerveza: Un producto natural
Consumir levadura de cerveza es una buena forma de suplir muchas de las carencias que podemos llegar a tener a través de la alimentación. Por ello es importante que tengamos en cuenta lo que nos aporta y los beneficios que tendrá directamente sobre muchas partes del cuerpo, favoreciendo una serie de procesos naturales del organismo. … Leer más
Alfalfa, ¿Para que sirve?
La alfalfa es una planta con usos medicinales que puede alcanzar alturas de hasta un metro. Esta especie recibe el nombre binomial de Medicago sativa. Se trata de una planta con hojas agrupadas de a tres, por cada rama, y flores de color azulado. Las hojas de alfalfa son de tipo oblongo y tienen numerosas dentaduras en sus zonas … Leer más