La alimentación a través de los tiempos

Otro salto en la historia nos lleva a la persona agricultora  y ganadera que incorpora nuevos alimentos a su dieta, como las legumbres, cereales, vegetales, además de tener la carne asegurada. Antes de aplicar la tecnología a la alimentación, ésta dependía sobre todo de los cultivos y la preparación de los alimentos.

La tecnología ha producido cambios en la producción. Ahora, se efectúa la selección de razas mediante procedimientos genéticos, hay nuevos métodos  en la alimentación, piscifactorías para la cría de pescado en cautividad y también se utilizan nuevos adobos y herbicidas para aumentar las cosechas, así como invernaderos para obtener pro ...

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