Necesidades nutritivas de la adolescencia

Lípidos o Grasas Son compuestos que están formados por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). También tienen en su estructura la presencia de moléculas de ácidos grasos y de glicerina. Entre los cuales se encuentras los huevos, leche, pastelería, aceites, etc.

Proteínas Las proteínas son muy importantes para el desarrollo del adolescente. Ya que estas están formadas por partículas muy pequeñas llamadas aminoácidos, de los cuales ocho, que se conocen como aminoácidos esenciales, no pueden ser sintetizados por el organismo y tienen que ser introducidos mediante la dieta, es decir, con los alimentos.

Durante todo el período de la ...

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