Menú para evitar la distención abdominal
Menú para evitar la distención abdominal. Son muchas personas que sufren este molesto problema; es un problema muy incómodo para quiénes lo sufren, porque se sienten pesados, y la hinchazón puede apretar otros órganos causando malestar. Lo mejor es hacer una dieta con alimentos que no causen este problema, hay muchos que están contraindicados para … Leer más
La composición nutricional del puerro
Para poder disfrutar de buena salud sabemos que mantener una buena alimentación es un elemento fundamental. Por eso, también es importante saber qué es lo que estamos comiendo exactamente en muchos casos. Las frutas y hortalizas son alimentos imprescindibles en nuestra dieta, ya que muchos de los nutrientes que nos ofrecen son los que le … Leer más
Dieta vegetariana, grandes beneficios
Una dieta vegetariana aporta grandes beneficios al organismo a la vez que implica una opción decidida contra el maltrato animal y el consumo de carne. Pasamos a explicarte solo algunos de los beneficios. Beneficios de una dieta vegetariana Una dieta vegetariana incluye una gran cantidad de verduras y hortalizas como el brócoli, la coliflor o … Leer más
P & R: ¿Hasta qué edad debo amamantar a mi bebé?
De acuerdo con las Guías Alimentarias para menores de 2 años del Ministerio de Salud Pública (MSP), la lactancia maternadebe ser: Vital y exclusiva los 6 primeros meses de vida. Necesaria y adecuadamente complementada el segundo semestre (del 7º al 12º mes). Voluntaria a partir del año. La lactancia materna exclusiva es la nutrición ideal … Leer más
Los beneficios de los alimentos integrales
Siempre recalcamos la importancia de mantener una dieta equilibrada incluyendo todo tipo de alimentos. Aunque, como sabemos, hay algunos que son más beneficiosos que otros y los recomendamos aún más. Un buen ejemplo de este caso son los alimentos integrales. Por eso, hoy vamos a contarte cuáles son algunos de sus beneficios. Como ya hemos … Leer más
Tu Índice de Masa Corporal (IMC)
Todos los días nos vemos en el espejo y nos preguntamos: ¿Tengo que adelgazar? ¿Cuánto peso me sobra? ¿Qué margen de peso puedo considerar “normal” para mí? Algunas veces sabemos las respuestas, ya que no hacemos nada para adelgazar, así que no importa cuánto. Pero todos sabemos que tener el peso ideal, es saludable y … Leer más
Buenas prácticas de higiene en alimentos
El tema es tan amplio como importante. El hecho de comprender las buenas prácticas vinculadas al tema de los alimentos, hace que tomemos conciencia de que éstas deben estar presente en todo el proceso de los mismos: desde su génesis hasta que llegan a nuestra boca. Por tanto hablamos de buenas prácticas desde la producción … Leer más
Consejos para depurar la vesícula biliar
Varias veces hemos hablado de cómo depurar el organismo, especialmente después de ocasiones en las que solemos consumir alimentos muy caloricos y pesados, y sobretodo en grandes cantidades. Sin embargo, también debes saber que hay formas de depurar órganos en concreto, para limpiarlos y que funcionen mejor. Esto es una forma, además, de mejorar el … Leer más
Salmón, trucos y secretos útiles
El salmón es un pescado azul de gran calidad tanto nutricional como en proteínas y grasas beneficiosas, ademas de su exquisito sabor, se puede decir que es uno de los alimentos mas saludables. Por eso cuando hacemos la compra, más vale hacerla bien y tener en cuenta estas consideraciones a la hora de comprarlo: Trata de … Leer más
El nutricionista y sus funciones
Seguramente de pequeños todos queríamos trabajar de astronautas, veterinarios, doctores, abogados y muchos otros empleos muy comunes. Pero, ¿alguna vez pensaste en ser nutricionista? Lo más probable es que no, por lo general es un empleo que no es conocido por los niños y también por muchos adultos. Por eso, para despejar dudas, vamos a … Leer más
Fitoquímicos: ¿qué son y para qué sirven?
Los fitoquímicos son compuestos presentes en los alimentos de origen vegetal (principalmente frutas y hortalizas) asociados con la reducción del riesgo de padecer ciertas enfermedades (como algunos tipos de cáncer) y con la capacidad de retardar el envejecimiento. Son, en su mayoría, las sustancias responsables del color, aroma y sabor de estos alimentos. Algunas características … Leer más
Dieta Proteica
La dieta proteinada tiene como objetivo la reducción de lípidos y glúcidos en la ingesta, manteniendo el aporte de proteínas que mantienen el balance nitrogenado en equilibrio, obligando así al organismo a consumir sus propias reservas, primero de glúcidos y más tarde de lípidos, con el consiguiente adelgazamiento dirigido al acúmulo de tejidos grasos. Queremos … Leer más