
Hierro
La carne roja también es considerada como una de las mejores fuentes alimenticias para obtener hierro. Este mineral se encuentra en la sangre, en una sustancia conocida como hemoglobina. Tiene mucha importancia en la circulación, ya que la hemoglobina distribuye el oxigeno por el organismo.
Y visto que la producción de energía muscular depende del oxigeno, el consumo de hierro es vital para mantener los músculos fuertes y optimizar la salud en general. Con un sencillo análisis de sangre podrás comprobar tus niveles de hierro y diagnosticarte si necesitas algún suplemento mineral o simplemente una mayor i ...
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Menú semanal de la dieta rusa (se repite este menú por una semana más)
Día 1
Desayuno: Café
Almuerzo: 2 huevos y 1 tomate
Cena: 200 gramos de carne roja y ensalada verde.
Día 2
Desayuno: Café, 1 tostada o saltines
Almuerzo: 200 gramos de carne roja y abundante ensala ...
No siempre el pescado tiene menos grasa que otra carne Por supuesto, no podemos dejar de recordar que las grasas del pescado son más saludables que en la carne vacuna, pero en este caso, las calorías de 100 gramos de atún son casi el doble a las de que posee una carne vacuna magra en igual cantidad.
Ahora hay que valorar si es mejor la carne o el ...
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