Existe una gran controversia rodeando el consumo de las bayas de Goji en cuanto a sus beneficios y a sus contraindicaciones o posibles efectos secundarios.
Las bayas de goji ofrecen una gama de beneficios para la salud debido a su contenido nutricional y antioxidante. Sin embargo, es crucial consumirlas con moderación y consultar a un profesional de la salud si se toman medicamentos o si hay preocupaciones sobre alergias o efectos secundarios.
La polémica deviene, por supuesto, como causa de este segundo punto y la misma ha incrementado aún más luego de que un estudio realizado en España por la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), determinó que la enorme mayoría de estas bayas poseían un alto contenido de peligrosos pesticidas.
Para conocer mejor qué son las bayas de Goji, cuáles son sus verdaderas propiedades, cuáles son sus efectos secundarios y más, hoy en te brindamos toda la información sobre los beneficios y las contraindicaciones de las bayas de Goji.
Qué son las bayas de Goji
Las bayas de Goji son el fruto del Lycium Barbarum, una especie de planta de flores o arbusto que crece típicamente en China. En varias partes del continente asiático se cree que estas bayas tienen el poder de rejuvenecer e incluso prolongar la vida. Como consecuencia y como podrán imaginar, las bayas de Goji se han consumido y utilizado en una gran cantidad de platos desde hace cientos y cientos de años.
Por otro lado y tras el paso del tiempo, las bayas de Goji comenzaron a tenerse en cuenta para tratar distintas enfermedades y problemas de salud como la diabetes, la presión arterial alta, fiebre y problemas en la vista.
Su consumo se lleva a cabo como el de un fruto seco en el que se deshidratan las unidades, jugos e infusiones como té, mediante la fermentación en vinos o en medicamentos, entre otros.
Beneficios de las bayas de Goji
Varios estudios han demostrado que distintas bayas tales como los arándanos, el acaí, las fresas o las cerezas, entre otras, tienen varias propiedades y beneficios bien definidos en el organismo y algo similar ocurre con las bayas de Goji.
Las bayas de goji, también conocidas como wolfberries, son frutos pequeños y rojos originarios de China. Estas bayas han ganado popularidad por sus presuntos beneficios para la salud, aunque es importante tener en cuenta tanto sus aspectos positivos como las precauciones necesarias al consumirlas.
Alto contenido antioxidante: Son ricas en antioxidantes que pueden ayudar a combatir los radicales libres en el cuerpo, contribuyendo a la salud celular y al sistema inmunológico.
Fuente de nutrientes: Contienen una variedad de nutrientes, como vitaminas (A, C, B2), minerales (hierro, zinc, selenio) y aminoácidos esenciales, que son fundamentales para el bienestar general.
Posible apoyo a la salud ocular: Algunos estudios sugieren que los carotenoides presentes en las bayas de goji pueden ser beneficiosos para la salud visual.
Propiedades antiinflamatorias: Se ha sugerido que los compuestos en las bayas de goji podrían tener efectos antiinflamatorios, aunque se necesita más investigación.
Contraindicaciones y precauciones:
Interacciones con medicamentos: Las bayas de goji pueden interactuar con algunos medicamentos, como anticoagulantes o medicamentos para la presión arterial, por lo que se recomienda precaución si estás tomando estos medicamentos.
Alergias: Algunas personas pueden ser alérgicas a las bayas de goji, lo que puede causar reacciones alérgicas como picazón, erupciones o dificultad para respirar.
Efectos sobre la presión arterial: Debido a su potencial para disminuir la presión arterial, aquellas personas con presión arterial baja deben consumirlas con moderación para evitar efectos no deseados.
Contaminación: Algunas bayas de goji pueden estar contaminadas con pesticidas, por lo que es importante adquirirlas de fuentes confiables y lavarlas adecuadamente antes de consumirlas.
Las bayas de Goji poseen varios agentes de altos contenidos antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el cáncer y enfermedades que afectan el corazón, además de fortalecer el sistema inmunológico y reducir los niveles de colesterol.
Del mismo modo, los alimentos con propiedades antioxidantes tienen la característica fundamental de mantener el cuerpo más joven y retrasar el proceso de envejecimiento.
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senores es muy util para mas ilustracion su pagina felicitaciones Roger Hoyos MD