Un desayuno abundante no sirve para bajar de peso

Un desayuno abundante no sirve para bajar de peso

La revista Nutrition Journal ha dado a conocer los resultados de una investigación realizada por especialistas alemanes en nutrición sobre un universo de 400 personas, 280 de ellas obesas y 100 con peso normal.

El estudio acerca de este mito de la alimentación sana consistió en establecer parámetros. Se les pidió que clasificaran y detallaran todo lo que comiesen y la hora en que lo hiciesen. Por otro lado, todos ingirieron la misma cantidad y el mismo tipo de alimentos durante la comida y la cena. Sólo el desayuno quedó al arbitrio de quienes participaban en el estudio.

A medida que pasaron las semanas y se fueron viendo las consecuencias en la salud de quienes desayu ...

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