Categoria: verduras

Brochetas de carne y verduras

Existe una gran variedad de formas de hacer brochetas, pero sin duda las decarne con verduras son una de las tradicionales y de las favoritas de muchos, así que esperamos que esta receta sea de su agrado. brochetas de carne con verduras Los ingredientes para las brochetas son: Doce cubos pequeños de carne, de preferencia lomo Tres … Leer más

Las frutas no reemplazan a las verduras

Hoy queremos tratar una cuestión muy importante que muchos suelen pasar por alto, hay quienes no gustan mucho de las verduras, por lo que las dejan de lado. Además, creen que pueden suplir la falta de estas a través de consumir más frutas lo cual es un error, vamos a contarte por qué, ¡presta mucha … Leer más

Carne en salsa de verduras

¡Hola a todos! Creo que es la primera vez que os traigo por aquí una receta de carne, ya era hora… Para estrenarme en esta categoría escogí un plato muy simple pero bastante completo y sano, ya que la carne va acompañada de una salsa de verduras totalmente light así que, aunque estéis a dieta, … Leer más

5 trucos para consumir más frutas y verduras

A ver, lectores de VivirSalud, de las cinco porciones de frutas y vegetales que se nos recomiendan diariamente, ¿cuántas consumen? Lamentablemente son pocas las personas que se acostumbran a integrar estos alimentos nutritivos y saludables en sus comidas diarias. A pesar de saber lo importantes que son para nuestra salud, a veces no sabemos qué … Leer más

Congelados caseros: Bolsitas de verduras

Preparar congelados caseros, como las bolsitas de verduras, ofrece una solución rápida y saludable para tus comidas diarias. Estas bolsitas, llenas de vegetales frescos lavados, pelados y cortados según tu gusto, simplifican el proceso culinario. Desde pimientos hasta zanahorias, la versatilidad y conveniencia de estas bolsitas te permiten disfrutar de alimentos saludables con solo descongelar … Leer más

Diferentes métodos de conservación de verduras

Todos sabemos que para mantener la salud de nuestro cuerpo es muy importante consumir alimentos que estén llenos de nutrientes, especialmente las frutas y las verduras. Para esto, además, debemos cuidar que las mismas estén en buen estado y bien conservadas, por eso, hoy vamos a darte algunos consejos básicos de conservación, para que puedas … Leer más

Puré de Judías verdes y Virutas de Chorizo

Una exquisita receta a base de verduras,  Las judías verdes a veces son complicadas de preparar y también nos pueden producir problemas de digestión, pero es importante consumir y este vegetal es unas de las mas ricas. Nuestra receta de hoy es un puré de judías verdes con picatostes y virutas de chorizo. Como siempre … Leer más

Wok de verduras al curry

Hacía tiempo que quería un wok porque me parece una forma estupenda de consumir verduras, es muy fácil de preparar y nos queda un plato riquísimo. Pues precisamente la semana pasada me regalaron uno acompañado de varios bols, palillos, etc ¡muy completito!. Y yo que no puedo esperar para estrenar las cosas enseguida me fui … Leer más

Acelga

La acelga es una de las verduras de hojas mas usada para la preparación de todo tipo de platos culinarios en el mundo. Es originaria de Europa pero hoy en día se cultiva y consume en todos los países.  El nombre científico es Beta vulgaris var. Cicla y pertenece a la familia de las Amarantáceas. … Leer más

Frutas y verduras blancas contra el ictus cerebral

Frutas y verduras blancas contra el ictus cerebral Verduras y frutas blancas para prevenir el ictus. Que una alimentación sana ayuda a prevenir enfermedades y mantener un bienestar no es ningún secreto a estas alturas. Hasta ahora sabíamos que había comida saludable, como por ejemplo las frutas y verduras rojas contra la enfermedad del cáncer. … Leer más

Seis pilares de la alimentación

La nutrición es muy importante para mantener nuestro cuerpo, ya que a través de lo que ingerimos recibimos vitaminas, minerales y los nutrientes necesarios para que se produzcan todos los procesos biológicos de nuestro organismo. Es por esto que debemos saber qué es lo mejor para nuestro cuerpo y para ello en VivirSalud te mostramos … Leer más

Berenjenas rellenas de verduras

Ya que ayer nos dimos un caprichito con la trenza dulce y los brioches ¿qué te parece si hoy equilibramos el fin de semana con unas berenjenas rellenas de verduras?. Una receta muy fácil y socorrida que nos ayuda a todos a consumir más verduras de una forma sana y a la vez rica. Grado … Leer más