Categoria: alimentos

Diferentes gamas de conservación de los alimentos

Cuando asistimos al supermercado a comprar en más de una ocasión nos sentimos desorientados con la cantidad de alimentos que existen y las diferentes posibilidades de conservación que se presentan. Para muchos todo esto supone un reto a la hora de elegir los alimentos que más se ajusten a su tipo de vida y a … Leer más

Función del potasio en el organismo

Función del potasio en el organismo. Tiene una importante función, ya que junto con el sodio, se encargan de controlar y nivelar los líquidos corporales. Es esencial para la transmisión de los impulsos nerviosos y mantener un ritmo cardíaco y presión arterial adecuados; es  de suma importancia para el almacenamiento de hidratos de carbono, para … Leer más

Alimentos con serotonina

La serotonina es una sustancia que se encuentra en el sistema nervioso del cuerpo humano, es un neurotransmisor y también interviene en las funciones del sueño, el dolor y el sexo. Los alimentos con serotonina pueden influir mucho en los estados de ánimo, una falta de serotonina produce depresión. El nivel de serotonina en el … Leer más

En verano, cuida tu dieta

La hidratación a base de agua potable es el punto fundamental del verano ya que no sólo calma la sed sino que también ayuda a mantener la piel fresca y al transporte de nutrientes por todo el cuerpo. Durante el verano debes comer muchas frutas y zumos de frutas, verduras y ensaladas de múltiples colores, algunas … Leer más

La conservación de alimentos

Hace un tiempo hablábamos sobre la importancia de mantener la higiene de los alimentos. Por ese entonces veíamos que esta se basaba en una buena conservación y preparación de las comidas. En esta ocasión nos centraremos específicamente en el primer aspecto, es decir, en la conservación de los alimentos. La conservación de alimentos se ha … Leer más

Propiedades antiinflamatorias de los taninos

Propiedades antiinflamatorias de los taninos. Estos compuestos poseen propiedades antiinflamatorias y astringentes y están presentes en ciertas plantas y frutos. Son fáciles de identificar por el gusto amargo, de aspereza y sequedad que se notan en la lengua y en las encías, especialmente en la fruta sin madurar. Se les aplica efectos beneficiosos, aunque tienen … Leer más

Clasificación de los alimentos

Podemos hacer una clasificación de los alimentos de distintas maneras. Los dos grandes grupos en que se dividen los alimentos contemplan el origen de los mismos. Así tenemos alimentos del reino animal y del reino vegetal. Podemos catalogar al agua y la sal como pertenecientes al reino mineral. Otra clasificación de los alimentos más completa … Leer más

Medicina natural para la artritis

Existen varios tipos de artritis. Se trata de una enfermedad que ataca mayoritariamente a personas mayores de 40 años de edad aunque también se han detectado casos en niños. La artritis es un problema de salud que provoca dolor, inflamación y pérdida de movilidad  en las articulaciones, comúnmente en las articulaciones de las manos. La … Leer más

Errores comunes con respecto a los alimentos

Entre los Errores mas comunes con respecto a los alimentos. Hay muchas creencias erróneas, que a veces nos marginan a utilizar o comer algún alimento pensando en la dieta; pero muchas de esas creencias no son ciertas.Es por eso es que debemos estar atentas a éstos errores, para asi no privarnos de un rico plato … Leer más

Alimentos ricos en vitamina D

Hoy hablaremos de la vitamina D y de sus principales aportes a nuestro organismo. En primer lugar debemos destacar su importancia al momento de mantener los niveles sanguíneos normales de calcio y fósforo. La vitamina D mejora nuestra absorción de calcio, ayudando a formar y mantener nuestros huesos fuertes. Sin ella, se vuelven delgados y … Leer más

Dieta para evitar retener líquidos

Una de las causas por las que nos cuesta bajar de peso es la retención de líquidos. Sin embargo, este es un problema que puede solucionarse con esta dieta que te propongo. Hay una variedad de alimentos que nos ayudaran a evitar retener líquidos, y con ello no sentirnos hinchados. Retener líquidos puede ser un … Leer más

Dieta quemagrasa del metabolismo

Dieta quemagrasa del metabolismo. El metabolismo de cada persona es diferente, pero es seguro que si combinamos ciertos alimentos, lograremos quemar grasa más rápidamente y así deshacernos de kilos en sólo 5 días. Es importante seguir las reglas y  combinar los alimentos que aceleraran nuestro organismo y lograr perder hasta un kilo diario de grasas … Leer más