
Para preparar una receta tradicional, se necesita 450 gramos de edamames frescas, aunque congeladas también sirven, las que solo deben ser descongeladas, ya que al momento de conservaras en la nevera debieron haber estado pre cocidas; además se necesita sal marina o sal de mesa y salsa de soja para mojar. En primer lugar se prepara el agua, agregando a a una cacerola con 3/4 de agua los 450 gramos de edamames y un cucharadita de sal; se coloca a hervir el agua y se añaden los edamames, los que se deben ir agregando de pequeños puñados a medida que el agua esté hirviendo.
Para continuar con esta receta para preparar edamames se controla el tiempo de cocción, en el cas ...
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Enviada por Micaela
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