Receta de salsa de pasas de uva

Así que cuando hagamos una entrada con jamón esta salsa realzará su sabor.

Ingredientes (para dos tazas):

1/3 tazas de pasas de uva1 taza de agua4 clavos de olor1 cucharada de mantequilla2 cucharadas de almidón de maíz1/3 taza de zumo de naranja1 cucharada de zumo de limón¼ taza de azúcar¼ cucharadita de sal

Preparación:

En una cacerola pon a hervir las pasas en el agua junto con los clavos de olor, cocina por unos diez minutos, al final retira los clavos.

En otro recipiente, derrite la mantequilla, agrégale el almidón de maíz y mezcla.

Agrega luego mientras te mantienes revolviendo, las pasas y su líquido, el zumo de naranja, el de limón ...

Articulos Relacionados

Receta de salsa bretona al microondas
Ingredientes: 500 c. c. de salsa veloute (con caldo de pescado) 30 gramos de puerros cortados en juliana 30 gramos de cebolla cortada en juliana 30 gramos de apio cortado en juliana 30 gramos de champignones fileteados 30 gramos de mantequilla Preparación: En un recipiente apto pa ...

Albóndigas en salsa
Y volaron. Lo que más me ha gustado es que en casa solo a mi marido y a mí nos gustan las verduras, el resto no quiere ni verlas excepto en recetas muy específicas, sin embargo con esta no hubo ni una queja y la sartén quedó vacía, que siempre es buena señal para quienes andamos entre fogone ...

Receta para diabéticos: pollo en salsa de hierbas
La receta lleva pechuga de pollo, pero bien puede suplirse por otra pieza del animal, eso va en gusto, solo que hay que tener en cuenta que la usada en la receta es la porción menos calórica. Ingredientes: ? Pechugas de pollo trozadas y sin piel ? Caldo de gallina diet ? 2 sobr ...

Salsa de cebolla caramelizada y pasas
Grado de dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Ingredientes para medio litro de salsa aprox.: 2 cebollas Un puñado de pasas Sal Pimienta Media cucharadita de azúcar Un poco de harina Aceite de oliva Elaboración: Pon a calentar un poco de aceite de oliva y añádele las cebollas c ...

Receta de tarta de camarones
Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de harina½ taza de leche2 cucharadas de vino blanco6 cucharadas de queso cremoso200 gramos de camarones cocidos y pelados½ cucharadita de pimentón½ cucharadita de polvo curryPimienta a gusto2 cucharadas de queso picante, rallado Preparación ...

Receta de pierna de cerdo glaseada
Para la salsa gravy: 1 cucharada de harina, 3 tazas caldo de pollo, sal y pimienta negra al gusto. Como se prepara: Mezclar la miel con la mostaza y la cucharada de aceite y abundante pimienta negra. Salar la pierna y barnizarla con la miel solo la mitad de esta miel. Esto se hace 24 horas an ...