Salsa de cebolla caramelizada y pasas

Esto que os traigo hoy no es más que un invento mío, pero después de ver el triunfo que ha tenido estoy segurísima de que se quedará con nosotros para siempre. No solo nos encantó su sabor, sino que además la salsa es muy ligera, cremosa y, con la sugerencia que os muestro al final, … Leer más

Receta de salsa de pasas de uva

Hoy nos dedicamos a hacer una salsa que es ideal para acompañar cualquier tipo de jamón. Así que cuando hagamos una entrada con jamón esta salsa realzará su sabor. Ingredientes (para dos tazas): 1/3 tazas de pasas de uva1 taza de agua4 clavos de olor1 cucharada de mantequilla2 cucharadas de almidón de maíz1/3 taza de … Leer más