Hernia discal síntomas y tratamientos
Una hernia discal se produce cuando todo o solo una parte de un disco de nuestra columna se ve forzado a pasar por una zona debilitada del disco. Este problema llega a ejercer presión en los nervios cercanos o incluso en la médula espinal generando dolor. Una hernia discal al irritar los nervios cercanos, provoca … Leer más
Ensalada de pollo con salsa rosa
Aunque ya hay días que notamos que refresca, hay muchos otros en los que sigue haciendo calor, por eso las ensaladas en muchas ocasiones son el plato mas sencillo, fresco y completo para complementar un menú diario sabroso y lleno de nutrientes, porque una dieta sana es algo de gran importancia. Así pues, comentaros que … Leer más
Pollo con salsa de piña y miel
Estuve pensando un rato largo como preparar unas pechugas de pollo que compré en una bandejita para que tuvieran un aspecto sofisticado. Al fin surgió la idea de este pollo con salsa de piña y miel, que seguramente es muy común porque en la cocina ya no hay mucho para inventar. Aunque podríamos decir que … Leer más
Carne en salsa de verduras
¡Hola a todos! Creo que es la primera vez que os traigo por aquí una receta de carne, ya era hora… Para estrenarme en esta categoría escogí un plato muy simple pero bastante completo y sano, ya que la carne va acompañada de una salsa de verduras totalmente light así que, aunque estéis a dieta, … Leer más
Receta de tarta de camarones
En el post anterior os enseñaba a hacer una masa para tarta o pastel. Ahora es el momento de hacer un relleno para completar la receta, que mejor que unos ricos camarones con salsa blanca. Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de harina½ taza de leche2 cucharadas de vino blanco6 cucharadas de queso cremoso200 gramos … Leer más
Receta de salsa de pasas de uva
Hoy nos dedicamos a hacer una salsa que es ideal para acompañar cualquier tipo de jamón. Así que cuando hagamos una entrada con jamón esta salsa realzará su sabor. Ingredientes (para dos tazas): 1/3 tazas de pasas de uva1 taza de agua4 clavos de olor1 cucharada de mantequilla2 cucharadas de almidón de maíz1/3 taza de … Leer más
Formas de preparar el bacalao
El bacalao, un pescado de carne blanca y firme, ha sido un elemento fundamental en la gastronomía de diversas culturas a lo largo de la historia. Su versatilidad en la cocina y su capacidad para absorber una amplia variedad de sabores lo convierten en un ingrediente apreciado en todo el mundo. A continuación, exploraremos algunas … Leer más
Receta de salsa bretona al microondas
Otra salsa que usa como base la salsa veloute, en esta oportunidad deberás hacer esta base con caldo de pescado. Por supuesto que su uso es para acompañar carne de pescado. Beneficios de la salsa bretona Sabor Aumentado: La salsa bretona, con sus ingredientes como chalotas, vino blanco y hierbas, mejora el sabor de tus … Leer más