
1 cucharada de pimientón dulce.
Pimienta.
Tomillo.
Aceite de oliva.
Sal.
1/2 pastilla de avecrem de verduras.
Un chorreón de tomate frito.
Preparación
Antes de comenzar a preparar la receta de estos garbanzos salteados, pondremos la noche anterior los garbanzos en remojo, para que así facilite su proceso de cocción y no queden duros. Pasada esa noche, quitaremos los garbanzos que estén flotando o tengan mal aspecto. Seguidamente, los introduciremos en una olla a presión cubierta de agua, y lo llevaremos al fuego durante 45 min-1h.
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