Ensaladas de verano

Ensaladas de verano

Aceite de oliva

1/2 cebolla blanca

1/2 jugo de zumo de limón

2 cucharaditas de vinagre de manzana

Sal fina

Preparación:

En primer lugar se deben lavar los garbanzos con agua helada, luego se pican todos los pimientos; y se hace lo mismo con la cebolla, la que debe ser pelada antes de ser picada. Se mezclan los pimientos y la cebolla picada con los garbanzos, se agrega sal, aceite de oliva y pimienta, aliñando la mezcla muy bien. Se

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