
Aportes nutricionales del sake
Aunque se trata una bebida alcohólica, y como tal es consumida en occidente, lo cierto es que el sake posee más virtudes que las que posibilita un buen trago, destacándose por susaportes nutricionales a la dieta, consistentes en vitamina B1, potasio, carbohidratos, calcio, hierro, magnesio y fibras dietéticas.
Usos medicinales del sake
A partir de estos nutrientes, se afirma que el sake es una bebida saludable, buena para ser tomada con fines medicinales: prevención del cáncer, fortalecer el sistema inmunológico, estimular las funciones cerebrales, beneficiar la salud hepática, estimular ...
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