El Kéfir, un probiótico nutritivo y saludable

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En primer lugar, se trata de un alimento fácilmente digerible por el organismo, por lo que constituye una fuente nutricional importante y saludable para distintos cuadros de inapetencia o convalescencia. Se destaca especialmente en casos de intolerancia a la lactosa, colesterol malo, problemas gastrointestinales, cáncer de mama, estreñimiento, reumatismo, artritis, diabetes e insomnio. Asimismo, es bueno para tratar el acné o alergias, todo lo cual es posible gracias al valioso aporte nutricional del kéfir.

Debemos mencionar los aportes de vitamina del complejo B, calcio, acido fólico y una importante cantidad de enzimas, que resultan muy va ...

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