Deficiencia de vitamina b12

entumecimiento y cosquilleo en las manos y los pies

dificultad para caminar

debilidad muscular

irritabilidad

pérdida de la memoria

demencia

depresión

psicosis

¿Dónde se encuentra?

En la naturaleza, la única fuente original se encuentra en los microorganismos que crecen en el suelo, las aguas y en el lumen intestinal, que sintetizan la vitamina. Los vegetales están libres de vitamina B12 a menos que estén contaminados con estos microorganismos.

Sólo existe cobalamina en los tejidos animales, especialmente en el hígado y en los alimentos contaminados.

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