Consume Chipirón

Chipirón es el nombre que se le suele dar a los calamares más jóvenes, este no es un alimento de temporada, por lo que podemos consumirlo todo el año. Entre sus principales propiedades queremos comenzar destacado que aporta proteínas de buena calidad en gran cantidad, aportando todos los aminoácidos esenciales. Ademas, como todos los alimentos de esta clase, es bajo en grasas y calorías: 100 gramos de chipirón aportan sólo 80 kilocalorías y 1,60 gramos de grasas

Por otro lado, en el caso del colesterol, es menor que en los calamares, aunque aún así es recomendable que lo consumamos de forma moderada, podemos disfrutar por ejemplo de una o dos raciones por semana. En cuen ...

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