Cómo preparar mantequilla de maní casera

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Primero limpia muy bien la cáscara de los maníes, y luego mézclalos con 2 cucharadas de aceite y 1 cucharadita de sal, hasta que todas las legumbres (sí, el maní es una legumbre) estén bien embadurnadas con aceite.

Ahora esparce todos los maníes en bandejas para horno, y llévalos a cocinar durante unos 30 minutos a 350 grados, removiendo cada poco para evitar que se quemen.

Cuando tengas los maníes tostados, déjalos que enfríen y quítales la cáscara y la piel para poder utilizarlos en la mantequilla de maní.

Preparación de la mantequilla de maní:

Vier ...

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