Receta de cous cous con vegetales al wok
El cous cous es un cereal tradicional del norte de África especialmente de Marruecos y Argelia. Esta hecho a base de sémola de trigo, aporta hidratos de carbono, fibras, hierro y es bajo en grasas, muy nutritivo. Ingredientes: 2 tazas de cous cous 2 tazas de agua 1 cucharada de mantequilla Aceite de oliva, c/n … Leer más
Pollo al Curry con Verduras
Una comida con especies siempre da mas sensación de haber comido mas completo, por le sabor es mas sencillo notar que el estomago esta mas lleno. Por ello hoy vamos a preparar una rica receta, en la que mezclaremos carne y verduras con un toque especial. Vamos a elaborar pollo con verduras al curry. Fácil … Leer más
Crema de calabacines doble Sana y Súper fácil
Las cremas me parecen una forma estupenda de tomar verduras. Lo mejor de ellas es que permiten infinitas combinaciones y que incluso se adaptan a la estación en la que nos encontremos, pudiéndolas tomar frías o calientes. En el caso de hoy se trata de una crema de calabacines, muy fácil de hacer y muy … Leer más
Receta de tarta de camarones
En el post anterior os enseñaba a hacer una masa para tarta o pastel. Ahora es el momento de hacer un relleno para completar la receta, que mejor que unos ricos camarones con salsa blanca. Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de harina½ taza de leche2 cucharadas de vino blanco6 cucharadas de queso cremoso200 gramos … Leer más
Batido energético de plátano
¿Eres de los que necesitan una buena dosis de energía para comenzar el día? Pues entonces este batido energético de plátano puede resultarte de maravillas para tomar habitualmente como desayuno. Se trata de una combinación de frutas, con leche vegetal y también cereales. El consumo de plátano está recomendado especialmente en las dietas de los … Leer más
Receta de crumble de frutas
Como no siempre todos gustan de comer frutas frescas como postre, este crumble de peras es una muy buena opción. Además si estáis haciendo dieta, puedes utilizar copos de maíz sin azúcar. Ingredientes (para seis porciones): 4 peras 4 cucharadas de azúcar Zumo de limón 300 gramos de queso blanco descremado 1 taza de copos … Leer más
Consejos para que los niños coman frutas y verduras
En el portal cultivamosfuturo.com hay una colección de consejos para que los niños coman fruta y verdura. Se pueden mandar las ideas y recopilar los buenos consejos que ya están escritos. Las ideas se explican con textos, vídeos e imágenes. Las puedes ir leyendo todas o acudir a las mejor valoradas. Es frecuente que en … Leer más
Receta de salsa de pasas de uva
Hoy nos dedicamos a hacer una salsa que es ideal para acompañar cualquier tipo de jamón. Así que cuando hagamos una entrada con jamón esta salsa realzará su sabor. Ingredientes (para dos tazas): 1/3 tazas de pasas de uva1 taza de agua4 clavos de olor1 cucharada de mantequilla2 cucharadas de almidón de maíz1/3 taza de … Leer más
Postre de bolitas de zanahorias y coco rallado
Un postre muy distinto porque es a base de verduras. También lo podéis utilizar como snack, ademas se puede consumir en cualquier estación del año y es muy fácil de hacer. Delicioso Postre y fácil de hacer: Si buscas un postre que combine dulzura, frescura y un toque saludable, las bolitas de zanahorias y coco … Leer más
Receta de budín de berenjena
Si te gustan las verduras y en especial las berenjenas, no pierdas la oportunidad de hacer este budín, tanto como plato principal como para acompañar. Si quieres antes puedes poner las berenjenas en un colador con un poco de sal, luego enjuagar y secar para quitarle un poco ese sabor amargo. Ingredientes (para cuatro porciones): … Leer más
Receta de salsa bretona al microondas
Otra salsa que usa como base la salsa veloute, en esta oportunidad deberás hacer esta base con caldo de pescado. Por supuesto que su uso es para acompañar carne de pescado. Beneficios de la salsa bretona Sabor Aumentado: La salsa bretona, con sus ingredientes como chalotas, vino blanco y hierbas, mejora el sabor de tus … Leer más
Receta Soufflé de Queso
El Soufflé de Queso es un plato liviano, preparado en base a claras de huevos batidas mezcladas con otros ingredientes. El Soufflé de Queso lo podemos servir como plato principal o acompañado por ensaladas, carnes, etc. Es de un sabor y textura muy suave, los más conocidos son los de queso, y entre los dulces, el … Leer más