11 cosas que jamás debes hacer en el supermercado
Ir un domingo, comprar pescado o aceitunas al peso son las cosas que es mejor evitar del supermercado. En esta nota te prevenimos. Una tarde de compras en el super puede convertirse en un infierno si eliges el día incorrecto para ir. Además, el plato con el que soñaste acaba siendo una pesadilla si compras … Leer más
Receta de pescado (lisa o liza) al horno
Una receta muy liviana a base de pescado y algunas verduras. Hoy usamos la lisa, un tipo de pez que habita en las costas donde desembocan los arroyos y ríos, en algunos lugares la podremos encontrar con el nombre de liza o lisa negrona. Podemos comprar en la pescadería, pero si en vuestra familia hay … Leer más
La cocina actual, ¿un mundo de hombres?
No deja de ser paradójico que aunque en el reparto de roles más tradicional la cocina se considere asunto de mujeres, al punto de tildar de “cocinillas” al varón que hace en casa sus pinitos culinarios, a la hora de repasar los nombres de los profesionales de los fogones que dominan el circo mediático salgan … Leer más
Ensalada con vinagreta de frutos secos y rulo de cabra
Una comida ligera, con un toque dulce. Una ensalada con vinagreta de frutos secos y queso de cabra es el manjar que hoy te traemos. Paso a paso la receta mas complicada del mundo puede ser elaborada por casi todo el mundo, por ello la importancia de una imagen a la hora de elaborar nuestras … Leer más
10 secretos para preparar el pavo de Navidad
El pavo es uno de los protagonistas de la cena navideña. Esta sabrosa ave permite un amplio abanico de recetas, acompáñenos a realizar una clásica receta y algunas variaciones del pavo navideño. Por eso es muy importante saber algunos secretos a la hora de preparar el pavo al horno para la cena de navidad No … Leer más
Pavo navideño glaseado para diabéticos
Pavo navideño glaseado para diabéticos. Para poder preparar una cena que sea apta para diabéticos debemos comenzar por la comida principal, así que el tradicional pavo lo transformamos en un pavo apto para diabéticos. Una receta muy sabrosa, ideal para disfrutar personas diabéticas o no. No dudes en prepararla para la cena Navidad. Ingredientes: – … Leer más
Revuelto de calabacin con patatas
Esta es una receta que combina sabor y nutrición: el revuelto de calabacín con patatas. Este plato no solo deleitará tu paladar, sino que también aportará beneficios para tu salud. Acompáñanos en un viaje culinario donde la frescura y la bondad se unen en cada bocado. Beneficios del Calabacín: El calabacín, rico en vitaminas C … Leer más
Flan de Quinua
La Quinua es un cereal americano, cultivado por los Incas hace 5000 años, existen distintas variedades, todas con excelentes condiciones nutricionales, es muy en proteínas, vitaminas C-E y del complejo B, en minerales posee un elevadísimo contenido, de fósforo, potasio, magnesio y calcio. Por estas razones es ideal para la alimentación de los niños en … Leer más
Leches Vegetales, de Sesamo y Avena
Las leches vegetales representan alimentos de un alto valor nutricional, muy ricas en vitaminas, minerales y proteínas, siendo además altamente digestivas, a diferencia de la leche vacuna, con su característica inconveniencia de la intolerancia a la lactosa, a la cual es padecida en un porcentaje muy alto de lactantes y adultos, hoy en día. El … Leer más
Berenjena rellena al microondas
Berenjena rellena antes de gratinar Hoy os traigo una receta sencilla y rápida: berenjenas rellenas usando el microondas. La berenjena es un alimento con muy pocas calorías, por lo que es bueno utilizarla en nuestras comidas. Además la berenjena rellena es una forma fácil de introducir hortalizas en la dieta de los niños. Ingredientes: – … Leer más
Receta para la anemia: Frapé de jugo de uva
Las uvas son una excelente fuente de potasio, lo cual promueve un balance alcalino en la sangre y también estimula los riñones y regula los latidos del corazón. El poder restaurador de las uvas es fenomenal, limpiando el hígado y removiendo el ácido úrico del cuerpo. Las uvas contienen un fotoquímico que aparece para proteger … Leer más
¿Qué es el pan dextrinado?
¿Qué es el pan dextrinado?. Es el pan más aconsejable de todos, ya que recibe una cocción completa, que facilita la digestión y se puede conservar durante más tiempo. La forma de realizarlo es cocer el pan normalmente, dejarlo y enfriar y cortarlo en rebanadas de un centímetro de grosor y colocarlo en la parrilla … Leer más