Categoria: Recetas

Tostada de salchichón con dátiles

Las guarniciones o acompañamientos de platos principales, así como los aperitivos son también algo importante que debemos tener en cuenta a la hora de tener invitados en casa, por eso muchas veces os mostramos algunos montaditos o ensaladas variadas para sorprender a todos y sobre todo al paladar. Del mismo modo, comentaros que el día … Leer más

Tarta de fresas

Si de fresas hablamos, lo primero que se nos ocurre es acompañarlas con nata, aunque hay muchas otras opciones para prepararlas.  Nuestra receta de hoy, tarta de fresas, es muy simple e ideal para esta época en la que hay una gran oferta de esta fruta en el mercado. Es muy común comprarlas en envases … Leer más

¿Azúcar o sacarina?

Muchas veces creemos que cuando nos ponemos a dieta debemos de eliminar por completo los azucares de nuestros alimentos, y en partes es cierto, quizá en ocasiones es mejor tomar edulcorante para que así sea mas fácil eliminar esas cantidades enormes de dulce que no favorecen al organismo. Así pues, comentaros que sobre este tema … Leer más

Receta de pollo al curry con verduras

Receta de pollo al curry con verduras 6 Abr, en Cocina Internacional, Condimentar, Recetas con pollo, por Escarlata De origen hindú, esta receta de pollo al curry con verduras, es una receta llena de olores y sabores increíbles, con muy pocos ingredientes la podrás hacer en tu casa. Puedes sustituir la carne de pollo por … Leer más

Receta de sambayón al microondas

El sambayón, también conocido como zabaglione en italiano, es un postre clásico que combina huevos, azúcar y vino para crear una textura suave y cremosa. Aunque tradicionalmente se prepara en una doble caldera, hoy te presentamos una versión simplificada: el sabayón al microondas. A continuación  Les comparto dos recetas de sabayón o sambayon, para dos … Leer más

Tacos de atún con tomate

La carne como el pescado, son dos grandes alimentos que abarcan muchas posibilidades a la hora de cocinarlos, por eso siempre es bueno que tengáis referencias variadas y que las vayáis poniendo en practica a la hora de crear el menú diario, por eso hoy os haremos una deliciosa receta con pescado. Así pues, os … Leer más

Lomos de atún al ajillo

El atún es un pez azul, que resulta  muy nutritivo por su alto contenido en proteínas, rico en calcio, vitaminas y ácidos grasos omega 3. Es un alimento muy sabroso, que ha sugerido múltiples y deliciosas recetas. Nosotros hoy prepararemos  lomos de atún al ajillo con vino blanco. Tiempo de elaboración: 15 minutos Ingredientes ( 3 a 4 personas) 4 … Leer más

Los beneficios de beber agua

Creo que por todos es sabido la importancia que tiene el agua para nuestro organismo, partiendo de ahí es sencillo decir que al menos deberíamos tomar como unos dos litros diarios, para que el cuerpo vaya eliminando de forma progresiva todo aquello que no le es necesario y se pueda ir renovando. Por este motivo … Leer más

Más recetas de gelatinas saborizadas en casa

Más recetas de gelatinas saborizadas en casa 12 Mar, en General, Postres, por Escarlata Os dejo dos ideas más de cómo hacer gelatinas con sabor en casa, estas dos preparaciones son especiales para formar otros platos de postre, la gelatina de café,  cortada en cubos en algunos países son muy populares como por ejemplo en … Leer más

Receta de gelatinas saborizadas

Receta de gelatinas saborizadas 8 Mar, en Comida Sana, General, Postres, por Escarlata Los más simple es comprar la caja de gelatina en el súper y hacerla en casa, pero si nos interesa hacer la gelatina  más sana aún de lo que es, podemos prepararla con diferentes sabores en nuestro hogar. Es muy sencillo de … Leer más

Brochetas de carne y verduras

Existe una gran variedad de formas de hacer brochetas, pero sin duda las decarne con verduras son una de las tradicionales y de las favoritas de muchos, así que esperamos que esta receta sea de su agrado. brochetas de carne con verduras Los ingredientes para las brochetas son: Doce cubos pequeños de carne, de preferencia lomo Tres … Leer más

Receta de lemon pie al microondas

Receta de lemon pie al microondas 28 Feb, en Postres, Tartas, por Escarlata Esta es una de mis tarta preferidas, el lemon pie es un postre que no falta en ningún negocio que se dedique  a la gastronomía, pero también lo podemos hacer muy fácilmente en casa. Ingredientes (para diez porciones): 450 gramos de masa … Leer más