Nueces de soja, un snack muy saludable
Mucho se ha discutido sobre los efectos de la soja en la salud, debido principalmente a las modernas técnicas de cultivo donde prevalece el uso de transgénicos y agroquímicos, pero la verdad es que la soja, como alimento, constituye una fuente valiosísima en nutrientes y con bajos niveles en compuestos negativos, como el colesterol, grasa … Leer más
El Chapati, un pan integral saludable
El pan es uno de los alimentos clave de la mayoría de las dietas del mundo, y generalmente constituye un alimento saludable, siempre y cuando no se trate un pan elaborado con harina refinada ni se sufra de problemas de diabetes, celiaquía, o se deba disminuir el consumo de carbohidratos. Pues en estos casos el … Leer más
Entrevista a Lupita Tijerna, creadora del té Vitpsor
Gracias a los cientos de comentarios y preguntas que nos han dejado nuestros lectores en diferentes de artículos de OtraMedicina vinculados al vitiligo, nos enteramos de la existencia de la Sra. Lupita Tijerna y su té Vitpsor. Notamos que había muchas dudas y diferentes versiones con respecto al tratamiento con el té Vitpsor y cómo … Leer más
La Pimienta, un condimento muy beneficioso
Dependiendo del grado de aptitud que poseas para la gastronomía, tu cocina puede disponer de más o menos condimentos o especias, pero uno que seguramente no faltará es la pimienta, y hasta posiblemente tengas más de una de sus variedades. Lo curioso es que, además de brindarle color y un rico sabor a todo tipo … Leer más
El método Grinberg para lograr el bienestar
Los problemas de salud están a la orden del día últimamente y en la mayoría de las sociedades. Sin embargo estos no siempre involucran a patologías o enfermedades, sino que muchas veces se basan en un malestar corporal que sobrepasa lo físico y afecta también a la mente. ¿Cuántas veces te ha pasado que estás … Leer más
¿Cómo preparar el tofu o queso de soja?
Una adecuada alimentación natural es indispensable para mantener un buen estado de salud. Entre las dietas y regímenes alimenticios que persiguen este fin cada vez es más frecuente que la carne se reduzca notoriamente o hasta sea eliminada del todo, como sucede con las dietas vegetarianas. Pero para que aun puedas beneficiarte de una fuente … Leer más
¿Qué es el Enfoque Trager?
El enfoque Trager es un método de reeducación fisco-mental que, a través de masajes principalmente, busca brindar determinados estímulos al sistema nervioso para que este elimine los cuadros de dolor, rigidez o tensión, a través de la estimulación de músculos y articulaciones, creando la sensación de relajamiento y vitalidad que resultan indispensables para generar la … Leer más
Leche de arroz: propiedades y beneficios
Ya sea porque sufres de intolerancia a la lactosa, o porque su consumo provoca algún efecto negativo para tu salud, muchas veces se es imposible consumir leche u otros productos lácteos, lo cual es un duro golpe para cualquier régimen alimenticio, ya que estos productos suelen integrar muchas comidas y la mayor parte de las … Leer más
Beneficios de la Kombucha
Las culturas orientales, especialmente China y Japón, han hecho grandes aportes a la medicina, solo que mientras muchos de estos tratamientos o medicamentos llevan milenios de uso en sus lugares de origen, en Occidente apenas se están difundiendo e investigando, como en el caso de la kombucha, un té fermentado de origen chino al que … Leer más
Envolturas corporales: Qué son y cuáles son sus beneficios
Cada día se intensifica un poco más lo que ha dado a llamarse la cultura de spa, una tendencia pujante que busca el cuidado de la salud y la estética personal a través de tratamientos naturales, que tanto benefician al cuerpo como al espíritu, y entre estos métodos terapéuticos cada día van cobrando más popularidad … Leer más
Cómo preparar fertilizantes orgánicos
Las ciudades cada vez albergan una mayor población, a la par que los espacios habitacionales se reducen, por lo que se debe proteger al máximo cualquier espacio verde con que podamos contar en nuestra casa, ya sea un patio, jardín, una terraza un una simple maceta, para así permitir que las plantas que purifican nuestro … Leer más
La Panela, un azúcar muy saludable
Probablemente, junto con la sal, el azúcar sea uno de los saborizantes más esenciales para acompañar lo alimentos y que resulta prácticamente imprescindible. El problema surge cuando el azúcar comercial se consume en exceso, lo cual trae aparejado una serie de inconvenientes para la salud, que puede ir desde el desarrollo de caries dentales, falta … Leer más