Berenjena para bajar de peso

Jesus L. Rodriguez

La berenjena es un alimento que contiene un alto contenido de nutrientes y bajo en calorías. Actúa como diurético natural y se combina con el agua para ayudar a perder peso.

Cuando uno decide hacer una dieta, lo primero que tiene que hace es disminuir la cantidad de calorías e incrementar la actividad física. Precisamente con este mismo objetivo, tiene a su disposición la berenjena, que por sus propiedades depurativas y desintoxicantes le ayudará a bajar peso rápidamente.

Si eres una persona que se preocupa por su salud, es probable que sepas ó hayas escuchado que las berenjenas son bajas en calorías y prácticamente libres de grasas. Una berenjena contiene apenas 26 calorías, lo que la hace un idóneo alimento para adelgazar.

Además, la berenjena es rica en flavonoides, en antioxidantes, lo cual es útil paraestimular el sistema inmunológico y los niveles de energía del cuerpo, así comomantener el corazón sano.

Las berenjenas también contienen un compuesto llamado terpenos, que son conocidos para reducir el colesterol.

Beneficios de la Berenjena

  • Menor riesgo de cáncer: Cuando se consume correctamente, la berenjena puede proporcionar muchos beneficios para la salud, además de ser importante en la prevención de algunos tipos de cáncer. Se ha descubierto que la berenjena es útil en el tratamiento del cáncer de colon debido a la alta cantidad de fibra, especialmente en la piel, ya que contiene más fibra que la propia berenjena.
  • Pérdida de Peso: Debido a la cantidad de fibra que contiene la berenjenapuede ser una herramienta útil para las personas que están tratando de adelgazar. La fibra es “voluminosa”, ocupando mucho espacio en el estómago. La berenjena te puede dar una gran sensación de saciedad por un período de tiempo mayor y puede ayudarte a consumir menos calorías en general.
  • Mejora Tono de Piel: La berenjena contiene una alta cantidad de agua que es especialmente importante en el mantenimiento de la salud de la piel y el cabello. Beber una cantidad adecuada de agua y también la ingestión a través de alimentos como la berenjena puede mejorar la calidad de tu cabello y la piel. Para conseguir mejores resultados es mejor comerse la berenjena cruda, ya que la cocción elimina la mayor parte del agua que contiene. Si no puedes soportar la berenjena cruda, asegúrate de no cocinarla demasiado

beneficios del zumo de berenjena para bajar de peso:

  • Es un alimento antioxidante, porque mejora la actividad celular.
  • Es un alimento diurético, porque estimula la actividad renal.
  • Es un alimento depurativo porque por su alto contenido en fibra, ayuda a estimular la motilidad intestinal.
  • Es un alimento saciante, por su alto contenido en agua, por lo tanto te ayudará a sentirte “llena” con pocas calorías.

Si sufres del estómago o intestino, deberás tener precaución al consumirla, eso no quiere decir que no la puedas comer. Sólo debes hacer una progresión, es decir comienza de a poco, y para eso nada mejor que des el puntapié inicial con el zumo de berenjena y luego puedes incorporar las berenjenas, en otro tipo de preparaciones.

como se toma:

agua de berenjena para bajar de peso.

1- En primer lugar necesitarás un recipiente con 1 litro de agua.

2- Ahora toma dos berenjenas, lávalas bien, si puedes optar por berenjenas orgánicas, sin pesticidas, será mucho más eficaz. Una vez lavadas, córtalas en cubos pequeños.

3- Pon las berenjenas cortada en dados, en una olla con agua y cocina a fuego lento por unos 10 minutos. Hecho esto, retira los cubos del agua, se puede utilizar un cernidor o lo que mejor te parezca. El agua que quedó en la olla deberá ser almacenada y los cubos podrán ser utilizados en otras comidas como el arroz, los frijoles, o si lo prefieres, en una deliciosa ensalada.

4- Después que el agua de berenjena se enfríe, deberá ser llevada al refrigerador

5- Bebe 8 vasos de agua de berenjena todos los días.

La receta recomienda beber 8 vasos de agua de berenjena al día pero, empieza a tomar 1 taza al día y observa como reacciona tu cuerpo. Con el tiempo, si no notas ningún efecto negativo, aumenta gradualmente. Cuando se trata de nuestra salud, todos los cuidados y precauciones son poco.

Receta de zumo de berenjena

  • Ingredientes:
    • 1 berenjena grande o 2 de tamaño mediano
    • 2 naranjas
  • Preparación:
    • Divide la berenjena en 7 partes iguales.
    • Introduce una de las siete partes en un recipiente con el zumo de dos naranjas.
    • Licua.
    • Tómalo en el desayuno.
    • No comas nada hasta el almuerzo.

Recuerda:

  • RealIza una dieta hipocalórica.
  • Reemplaza el desayuno habitual por uno donde sólo tomarás este zumo de berenjena.
  • Realiza actividad física en forma rutinaria.
  • Toma dos litros de agua por día.

La dieta de la berenjena se complementa con otras dietas hipocalóricas, te sirve para potenciarlas y obtener resultados mas rápidos.

Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.

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29 comentarios en «Berenjena para bajar de peso»

  1. Pues empece a tomar el agua de berenjena aunque no me tomo los 8 vasos al día, espero ver algun resultado, como dicen en 7 días.
    Que debo cenar que sea ligero?
    Gracias

  2. Hola yo quisiera saber que se hace con la berenjena despues de dejarla remojando x 24 hrs ,se ca del recipiente y se tira o se puede cocinar y en realidad despues de las 24 hes se saca del agua o que
    Gracias

  3. Gracias. Por excelente comunicado sobre la berenjena. Y sobre todo para mejorar la calidad. de vida felicitaciones.

  4. después de que se remoja la berenjena toda la noche y se bebe el agua se puede moler la berenjena y comerla cruda gracias posdata espero respuesta.

  5. por favor…..la informacion de comer la berengena cruda no es coreecta ya q esta es toxica y puede ser mortal…..de todas las verduras es la unica q no se puede comer cruda

  6. E empezado con el tramiento junto con mi Esposo y espero que funcione ya que mi esposo lo necesita mucho, ya que desde que empezo con medicamentos siempre le da un ataque de hambre y come lo que encuentre hasta la media noche y eso me empezo a dar panico, ya empese con la dieta y parece que esta haciendo efecto.

    Muchas gracias por compartir y espero que me sigan apoyando.

    Su Amiga CH

  7. hola quiero saver si puedo tomar el todos los dias pues e leido otras dietas de berenjena y dise q solo se puede tomar por 7 dias , quiero saver si la puedo tomar todos los dias gracias ….

  8. ME INTERESA SABER MAS SOBRE LA BERENJENA, SI SE COCE, PIENSO QUE NO SE DEJA TODA LA NOCHE O SE HACE DE LAS 2 FORMAS PARA PODER TOMAR EL AGUA Y SI SE LICUA.
    YO LA HE HECHO EN CEVICHE Y SALE DELICIOSA, SE PUEDE ALMORZAR, SOLO SE PONE A HERVIR EL AGUA Y ALLI SE DEJA CAER LA BERENJENA PARTIDA EN PEDACITOS NO MUY PEQUEÑOS NI GRANDES, Y SE SACA SE ESCURRE Y SE LE AGREGA LIMON, TOMATE, CEBOLLA, CULANTRO, HIERBABUENA, SAL PIMIENTA, ETC. AHORA SE QUE PUEDO TOMARME ESA AGUA.
    Y SE ME OCURRE QUE SE PUEDE PONER CRUDA Y A QUE SE COSA EN LIMON, COMO SE HACE EL PESCADO. GRACIAS.

  9. Hola ace un año tube un colico de riñon no tenia calculos tenia un poquito de arenilla en la orina es malo k beba agua de berejena

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