Berenjena para bajar de peso
La berenjena es un alimento que contiene un alto contenido de nutrientes y bajo en calorías. Actúa como diurético natural y se combina con el agua para ayudar a perder peso. Cuando uno decide hacer una dieta, lo primero que tiene que hace es disminuir la cantidad de calorías e incrementar la actividad física. Precisamente … Leer más
Como comer berenjena para bajar de peso
La berenjena es una hortaliza no sólo versátil que se utiliza en diferentes platos y cocinas, sino que también proporciona muchos beneficios de salud, ya que contiene vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Aquí te proponemos algunas formas de consumirla La berenjena se puede hervir en agua, y el subproducto líquido resultante se conoce como agua de berenjena … Leer más
Para que sirve la berenjena
La berenjena es, al igual que el tomate, las patatas y los pimientos dulces, una planta de la familia de las solanáceas, originaria de la India, característica de climas secos y cálidos, cuyo fruto es de tonalidad morada (color que se debe a su elevado contenido en antocianinas), y brillante por fuera y blanco o … Leer más
Diferencias nutricionales entre berenjena y calabacín ¿Cuál es más sano?
Ambos alimentos deben hacer parte de nuestra dieta, ya que cada cual cuenta con sus características particulares que aportan muchos beneficios a nuestra salud. Sin embargo, si estas buscando alimentos que tengan determinados nutrientes paradietasespecificas, por ejemplo, alimentos ricos en fibras o de bajas calorías, lo mejor es conocer que cantidades te ofrecen la berenjena … Leer más
Cómo tomar el agua de berenjena
La berenjena es una verdura que puede aportarte una gran cantidad de propiedades. Entre otras cosas, su consumo puede ser bueno para perder peso y contra el colesterol. A la hora de tomarla, existen varias alternativas. Por empezar, siempre es preferible consumirla cocida, ya que entre sus contraindicaciones se encuentra su contenido de solanina. Esta sustancia … Leer más
La berenjena: ¿se puede consumir cruda?
La berenjena cruda La berenjena cruda contiene una sustancia llamada solanina que en grandes cantidades resulta muy toxica, lo cual causa malestares en el estomago e intestino como diarrea, dolor abdominal y vomito, incluso alucinaciones y dolor fuerte de cabeza Si bien existen remedios caseros y naturales con berenjena cruda, hay mucha información opuesta acerca … Leer más
Receta de budín de berenjena
Si te gustan las verduras y en especial las berenjenas, no pierdas la oportunidad de hacer este budín, tanto como plato principal como para acompañar. Si quieres antes puedes poner las berenjenas en un colador con un poco de sal, luego enjuagar y secar para quitarle un poco ese sabor amargo. Ingredientes (para cuatro porciones): … Leer más
Berenjena rellena al microondas
Berenjena rellena antes de gratinar Hoy os traigo una receta sencilla y rápida: berenjenas rellenas usando el microondas. La berenjena es un alimento con muy pocas calorías, por lo que es bueno utilizarla en nuestras comidas. Además la berenjena rellena es una forma fácil de introducir hortalizas en la dieta de los niños. Ingredientes: – … Leer más
Dieta de la berenjena
La berenjena es un vegetal de color morado con forma parecía al huevo, que es muy recomendada para las dietas para adelgazar gracias a sus propiedades nutritivas entre las que destaca la disminución del colesterol y la estimulación de la bilis, lo cual resulta en una ayuda extra para disolver grasas. La dieta de la … Leer más
Propiedades curativas de la berenjena
La berenjena es oriunda de América, tiene muchos colores pero el que más conocemos es el violeta, posee innumerables propiedades, entre ellos: – Diurética: posee mucha agua, pocas calorías, es antioxidante por lo que es muy aconsejable usarla para una dieta de bajas calorías. – Reduce el colesterol y ayuda a los problemas circulatorios. Un … Leer más