
Es cierto que el té es una bebida sobre la que se han generado muchas ceremonias sociales en diversas culturas, como también sucede con el Matcha, pero a parte de la importancia social que pueda tener para los nipones, este té verde es algo más que una sabrosa y reconfortante infusión verde y espumosa, pues su contenido nutricional la convierte en una poderosa aliada para la salud y la defensa del organismo.
En primer lugar, su contenido vitamínico no es para nada despreciable, estando compuesto por vitaminas A, B, C, E y K, así como de fibras dietéticas; pero su principal beneficio radica de su contenido en polifen ...
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