La levadura de cerveza es la materia materia prima con la que se elabora la cerveza al mismo tiempo que es una fuente de vitaminas. La levadura de cerveza puede ser encontrada en farmacias o tiendas de productos para la salud en polvo o en tabletas, y su polvo suele ser muy amargo.
Tiene muchos beneficios para la salud. Contiene muchas vitaminas y minerales como tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido pantoténico, ácido fólico, biotina, cromo y selenio. Debido a esta gran cantidad de nutrientes es que la levadura de cerveza es un complemento tan popular.
Se ha comprobado que la levadura de cerveza ayuda a regularizar los niveles bajos de azúcar en la sangre consumiendo 2 cucharadas soperas de levadura de cerveza todos los días por el correr de tres meses.
beneficios que ofrece la levadura de cerveza:
- Es rica en hierro, lo que la hace indispensable para personas anémicas
- Su vitamina B ayuda a fortalecer el sistema nervioso y ayuda a conciliar el sueño gracias a su efecto relajante
- Contribuye a fortalecer nuestro sistema inmunológico
- El cromo ayuda a regular los niveles de glucosa a los diabéticos y ayuda con el control de peso
- Fortalece los huesos gracias al calcio
- Regula la función intestinal
- También mejora nuestro cabello
- Muy indicada para embarazadas por el alto contenido en ácido fólico
- Depura y limpia los poros
- Especialmente recomendada para las chicas adolescentes, con la menstruación o mujeres en la menopausia ya que regula los cambios hormonales
- Complemento ideal en dietas vegetarianas por su aporte de proteínas.
- Gracias a su aporte de Vitamina B fortalece la piel, las uñas y el pelo.
- Mejora los cuadros de Irritabilidad, ansiedad y depresión.
- Acelera la regeneración de tejidos, como en quemaduras o intervenciones quirúrgicas.
- Por su aporte de fibra ayuda a regular el funcionamiento del aparto digestivo.
- Ayudan a superar los efectos causados por el estrés.
- Tomada en forma regular corrige problemas de insomnio.
- Baja el colesterol malo y sube el Colesterol bueno.
- Por su contenido de ácido fólico es un excelente complemento dietario durante el embarazo y la lactancia.
- La levadura de cerveza ayuda en el control del peso (obesidad).
- Rejuvenece y depura la piel disminuyendo el acné.
- Recomendable para tratar la anemia por su alto contenido de Hierro.
- Ayuda a regular los niveles de azúcar (glucosa en sangre).
La levadura de cerveza puede consumirse en polvo o en copos desecados, mezclados con las comidas, o en cápsulas que puedes conseguir en la farmacia, el herbolario o incluso en algunos supermercados
Nota Importante:
La Levadura de Cerveza esta contraindicada en personas que sufren de Gota o cálculos renales.
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