Alternativas para reducir calorías en tu dieta. Estoy segura que leerás con mucha atención, ya que esta información es más que bienvenida en todo momento del año, pero ahora… , a las puertas del verano, cobra algo más de atención ya que nuestra presencia estética al aire libre nos preocupa y mucho.
Lo que vamos a ver, son alternativas de bajas calorías, o bajos en contenido graso. Pero ten en cuenta que al hacer una elección de alimentos, recuerda que debes considerar los aportes del mismo en cuanto a vitaminas y minerales. Algunos alimentos proporcionan la mayor parte de sus calorías de azúcar y grasa, pero te dan buen aporte en vitaminas y minerales. De todos modos, el equilibrio es lo mejor.
Esta guía no pretende ser una lista exhaustiva. Te aliento en realidad a leer muy bien las etiquetas para averiguar cuántas calorías hay en los productos específicos que tú decidas comprar. Vamos al listado, aclarando que para cada alimento, mencionaré su alternativa baja en calorías.
- Productos Lácteos
Leche evaporada (en polvo) entera // Leche evaporada sin grasa (desnatada) o baja en grasa (2%)
Leche entera // Leche baja en grasa (1%), o desnatada
Helado común // Sorbete, helado de yogurt bajo en grasa o sin grasa
Queso crema // Queso crema sin grasa, queso magro, queso light
- Cereales, granos y pastas
Fideos comunes // Fideos integrales
Arroz común // arroz integral
Pasta con salsa blanca (Alfredo) // Pasta con salsa roja (marinera)
Pasta con salsa de queso // Pasta con queso bajo en calorías
Pasta con salsa láctea // Pasta con verduras (primavera)
- Granola
Snacks comunes // Hojuelas de salvado, arroz crujiente, etc
Sémola de maíz o avena cocidos
Granola baja en grasa
Algunos ejemplos de cómo restar 500 Kcal a tus días son:
- Nadar 40 minutos y restar 3 cucharadas de aceite o de mayonesa al día.
- Caminar a paso ligero 50 minutos y consumir 2 rebanadas menos de pan a diario, 1 cucharada menos de aceite y 2 galletas menos de chocolate cada día.
- Correr durante 30 minutos y cambiar 100 gramos de carne grasa por carne magra así como beber una copa menos al día (250 Kcal)
- Andar 25 minutos, nadar 20 minutos y comer 5 caramelos menos, restar 1 cucharada de aceite y comer 2 rebanadas de pan menos.
Todos estos consejos son solo orientativos y los pacientes con problemas de nutricion deben consultar a un nutricionista o dietista titulado para recibir las indicaciones dietéticas más adecuadas en cada caso. No inicie ninguna dieta no convencional sin consultar previamente con un profesional de la salud.
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